Рецепт Энергетические шарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Энергетические шарики

Фундук жареный 50 г
Кешью, сухая обжарка без соли 50 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Финики 30 г
Способ приготовления

Энергетические шарики для удаления голода. Можно брать с собой в дорогу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Энергетические шарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 453.3 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 371 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 3.3% 673 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 11.7% 189 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 3.6% 615 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 9.3% 238 г
Вода 11.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 20115 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 2.6% 846 г
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 2.8% 778 г
Лютеин + Зеаксантин 4.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 1.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 3.9% 557 г
Витамин В4, холин 33.3 мг 500 мг 6.7% 1.5% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 3.1% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 2.8% 787 г
Витамин В9, фолаты 42.393 мкг 400 мкг 10.6% 2.3% 944 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 0.5% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.411 мг 15 мг 62.7% 13.8% 159 г
бета Токоферол 0.057 мг ~
гамма Токоферол 0.129 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 14.343 мкг 50 мкг 28.7% 6.3% 349 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 3.7% 594 г
Витамин РР, НЭ 2.9959 мг 20 мг 15% 3.3% 668 г
Ниацин 1.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 818.75 мг 2500 мг 32.8% 7.2% 305 г
Кальций, Ca 145.18 мг 1000 мг 14.5% 3.2% 689 г
Кремний, Si 34.85 мг 30 мг 116.2% 25.6% 86 г
Магний, Mg 215.61 мг 400 мг 53.9% 11.9% 186 г
Натрий, Na 16.11 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8070 г
Сера, S 37.53 мг 1000 мг 3.8% 0.8% 2665 г
Фосфор, P 271.9 мг 800 мг 34% 7.5% 294 г
Хлор, Cl 6.4 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.6 мкг ~
Бор, B 98.6 мкг ~
Ванадий, V 27.46 мкг ~
Железо, Fe 3.505 мг 18 мг 19.5% 4.3% 514 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17442 г
Кобальт, Co 4.43 мкг 10 мкг 44.3% 9.8% 226 г
Литий, Li 3.661 мкг ~
Марганец, Mn 1.6606 мг 2 мг 83% 18.3% 120 г
Медь, Cu 1038.68 мкг 1000 мкг 103.9% 22.9% 96 г
Молибден, Mo 9.346 мкг 70 мкг 13.4% 3% 749 г
Никель, Ni 39.643 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 3.946 мкг 55 мкг 7.2% 1.6% 1394 г
Стронций, Sr 44.29 мкг ~
Титан, Ti 8.04 мкг ~
Фтор, F 14.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28349 г
Хром, Cr 49.23 мкг 50 мкг 98.5% 21.7% 102 г
Цинк, Zn 2.2168 мг 12 мг 18.5% 4.1% 541 г
Цирконий, Zr 3.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.747 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.746 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 28.214 мг ~
Кампестерол 0.714 мг ~
Стигмастерол 0.714 мг ~
бета Ситостерол 21.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.784 г min 16.8 г 64.2% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.636 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.713 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.679 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Энергетические шарики составляет 453,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 453.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 29.7 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 8.4 г -%
Вода 11.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ШАРИКИ

Энергетические шарики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином B2 - 17,9 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином E - 62,7 %, витамином H - 28,7 %, витамином K - 16,8 %, витамином PP - 15 %, калием - 32,8 %, кальцием - 14,5 %, кремнием - 116,2 %, магнием - 53,9 %, фосфором - 34 %, железом - 19,5 %, кобальтом - 44,3 %, марганцем - 83 %, медью - 103,9 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 98,5 %, цинком - 18,5 %

Чем полезен Энергетические шарики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Энергетические шарики, калорийность 453,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Энергетические шарики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги