Рецепт Салат из редиса с огруцом, зеленью, сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса с огруцом, зеленью, сметаной

Редис 121 г
Огурец, парниковый 217 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка 10 г
Укроп, свежий 10 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса с огруцом, зеленью, сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.3% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.8% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.8% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.7% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 17.1% 1266 г
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 11% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.3% 3396 г
Витамин В4, холин 28.62 мг 500 мг 5.7% 12.3% 1747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 11% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.197 мкг 400 мкг 2.8% 6.1% 3572 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 5.8% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 16.05 мг 90 мг 17.8% 38.5% 561 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 3.2% 6550 г
Витамин Н, биотин 1.201 мкг 50 мкг 2.4% 5.2% 4163 г
Витамин К, филлохинон 51.2 мкг 120 мкг 42.7% 92.4% 234 г
Витамин РР, НЭ 0.4264 мг 20 мг 2.1% 4.5% 4690 г
Макроэлементы
Калий, K 221.59 мг 2500 мг 8.9% 19.3% 1128 г
Кальций, Ca 50.69 мг 1000 мг 5.1% 11% 1973 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 8.2% 2620 г
Натрий, Na 16.35 мг 1300 мг 1.3% 2.8% 7951 г
Сера, S 6.8 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14706 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 11.3% 1923 г
Хлор, Cl 38.09 мг 2300 мг 1.7% 3.7% 6038 г
Микроэлементы
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 45.87 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 9.1% 2410 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 6.9% 3158 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 36.4% 595 г
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 16.9% 1290 г
Медь, Cu 97.46 мкг 1000 мкг 9.7% 21% 1026 г
Молибден, Mo 2.699 мкг 70 мкг 3.9% 8.4% 2594 г
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 24123 г
Фтор, F 17.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22384 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 24.5% 887 г
Цинк, Zn 0.2626 мг 12 мг 2.2% 4.8% 4570 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из редиса с огруцом, зеленью, сметаной составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА С ОГРУЦОМ, ЗЕЛЕНЬЮ, СМЕТАНОЙ

Салат из редиса с огруцом, зеленью, сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, витамином K - 42,7 %, кобальтом - 16,8 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Салат из редиса с огруцом, зеленью, сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса с огруцом, зеленью, сметаной, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса с огруцом, зеленью, сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы