Рецепт ленивые голубцы для курса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы для курса

Говядина 1 кат. 200 г
Рис белый, крупа рисовая 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Томатная Паста [Ваш Выбор] 100 г
Сметана 15% НАТИЖЕ 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы для курса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.6% 1118 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.4% 1018 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.9% 2190 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 2.2% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.2 мкг 900 мкг 22% 18.8% 454 г
бета Каротин 1.2 мг 5 мг 24% 20.5% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин В4, холин 27.84 мг 500 мг 5.6% 4.8% 1796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.3% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 11.026 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3628 г
Витамин В12, кобаламин 0.684 мкг 3 мкг 22.8% 19.4% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 17.27 мг 90 мг 19.2% 16.4% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6912 г
Витамин Н, биотин 1.178 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4244 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 15.2% 563 г
Витамин РР, НЭ 2.7697 мг 20 мг 13.8% 11.8% 722 г
Ниацин 1.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.32 мг 2500 мг 8.3% 7.1% 1200 г
Кальций, Ca 21.25 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4706 г
Кремний, Si 23.487 мг 30 мг 78.3% 66.8% 128 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 3.9% 2172 г
Натрий, Na 23.78 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5467 г
Сера, S 80.3 мг 1000 мг 8% 6.8% 1245 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 8.4% 1017 г
Хлор, Cl 35.59 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.3 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 19.64 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 5.1% 1664 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4202 г
Кобальт, Co 3.388 мкг 10 мкг 33.9% 28.9% 295 г
Литий, Li 0.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 7.6% 1120 г
Медь, Cu 100.36 мкг 1000 мкг 10% 8.5% 996 г
Молибден, Mo 7.882 мкг 70 мкг 11.3% 9.6% 888 г
Никель, Ni 7.276 мкг ~
Олово, Sn 19.92 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 1.132 мкг 55 мкг 2.1% 1.8% 4859 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 30.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12907 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 7% 1225 г
Цинк, Zn 1.1747 мг 12 мг 9.8% 8.4% 1022 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.004 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.974 г min 16.8 г 11.8% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.668 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ленивые голубцы для курса составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ДЛЯ КУРСА

ленивые голубцы для курса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 24 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином C - 19,2 %, витамином K - 17,8 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 78,3 %, кобальтом - 33,9 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен ленивые голубцы для курса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые голубцы для курса, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы для курса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты