Рецепт Щи со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи со свининой

Свинина мясная (Варка без слива) 210 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 350 г
Картофель (Варка без слива) 550 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.1% 3733 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9% 3333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 27.2% 1095 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 29.9% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.8% 6207 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 5.1% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 13.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.114 мкг 400 мкг 1.3% 3.9% 7822 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 15.3% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.8% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 24.9% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.7519 мг 20 мг 3.8% 11.4% 2660 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.06 мг 2500 мг 6.5% 19.5% 1533 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 4.5% 6887 г
Кремний, Si 15.298 мг 30 мг 51% 152.7% 196 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 7.5% 3960 г
Натрий, Na 132.79 мг 1300 мг 10.2% 30.5% 979 г
Сера, S 26.52 мг 1000 мг 2.7% 8.1% 3771 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 9.6% 3175 г
Хлор, Cl 207.23 мг 2300 мг 9% 26.9% 1110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.9 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 29.38 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 6.3% 4663 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 4.2% 7317 г
Кобальт, Co 1.921 мкг 10 мкг 19.2% 57.5% 521 г
Литий, Li 13.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 9.6% 3110 г
Медь, Cu 44.58 мкг 1000 мкг 4.5% 13.5% 2243 г
Молибден, Mo 5.444 мкг 70 мкг 7.8% 23.4% 1286 г
Никель, Ni 3.968 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 98.6 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 53922 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Фтор, F 75.42 мкг 4000 мкг 1.9% 5.7% 5304 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 20.1% 1502 г
Цинк, Zn 0.2724 мг 12 мг 2.3% 6.9% 4405 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Щи со свининой составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СО СВИНИНОЙ

Щи со свининой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Щи со свининой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи со свининой, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты