Рецепт Синнабоны от Энди шефа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Синнабоны от Энди шефа

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 120 г
Сахар песок 70 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 7 г
Яйцо куриное 105 г
Вода 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 575 г
Сахар песок 100 г
Какао-порошок 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Корица, молотая 7 г
Творожный Сыр Сливочный [Almette] 100 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синнабоны от Энди шефа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.8 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.9% 987 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 5.3% 544 г
Углеводы 55.2 г 219 г 25.2% 7.3% 397 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.1% 714 г
Вода 18.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 12489 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 1.9% 1498 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
бета Криптоксантин 0.722 мкг ~
Ликопин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В4, холин 48.84 мг 500 мг 9.8% 2.8% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 1.9% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.648 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2731 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 1.6% 1784 г
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.924 мкг 50 мкг 5.8% 1.7% 1710 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9459 мг 20 мг 9.7% 2.8% 1028 г
Ниацин 0.629 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.57 мг 2500 мг 4.9% 1.4% 2023 г
Кальций, Ca 36.03 мг 1000 мг 3.6% 1% 2775 г
Кремний, Si 1.84 мг 30 мг 6.1% 1.8% 1630 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 1.5% 1964 г
Натрий, Na 19.29 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6739 г
Сера, S 52.41 мг 1000 мг 5.2% 1.5% 1908 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 3% 966 г
Хлор, Cl 33.65 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 487.8 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 41.4 мкг ~
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 2.3% 1261 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4644 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 4.8% 605 г
Марганец, Mn 0.4745 мг 2 мг 23.7% 6.9% 421 г
Медь, Cu 165.75 мкг 1000 мкг 16.6% 4.8% 603 г
Молибден, Mo 8.206 мкг 70 мкг 11.7% 3.4% 853 г
Никель, Ni 1.012 мкг ~
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Селен, Se 5.628 мкг 55 мкг 10.2% 3% 977 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Титан, Ti 5.06 мкг ~
Фтор, F 30.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13004 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3247 г
Цинк, Zn 0.6463 мг 12 мг 5.4% 1.6% 1857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.215 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.639 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.277 г min 16.8 г 13.6% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.786 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Синнабоны от Энди шефа составляет 344,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 55.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 18.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИННАБОНЫ ОТ ЭНДИ ШЕФА

Синнабоны от Энди шефа богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,5 %, марганцем - 23,7 %, медью - 16,6 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Синнабоны от Энди шефа

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Синнабоны от Энди шефа, калорийность 344,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Синнабоны от Энди шефа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы