Рецепт Суп с капустой брокколи и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с капустой брокколи и грибами

Вода 750 г
Горошек зелёный, замороженный 101 г
Шампиньоны 150 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 147 г
Перец сладкий красный 30 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с капустой брокколи и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.8% 5429 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.1% 2240 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.2% 12882 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.8% 1818 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 11% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 9.7% 2778 г
альфа Каротин 3.306 мкг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 15.1% 1786 г
бета Криптоксантин 0.115 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 361.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 12.1% 2222 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 18.5% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 8.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 19.508 мкг 400 мкг 4.9% 13.2% 2050 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.65 мг 90 мг 19.6% 52.7% 510 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.241 мг 15 мг 8.3% 22.3% 1209 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.984 мкг 50 мкг 4% 10.8% 2520 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 32.8% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.9462 мг 20 мг 4.7% 12.6% 2114 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.03 мг 2500 мг 5.4% 14.5% 1851 г
Кальций, Ca 10.47 мг 1000 мг 1% 2.7% 9551 г
Кремний, Si 1.056 мг 30 мг 3.5% 9.4% 2841 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 5.1% 5277 г
Натрий, Na 12.59 мг 1300 мг 1% 2.7% 10326 г
Сера, S 5.33 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 18762 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 9.9% 2676 г
Хлор, Cl 11.43 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 20122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 4.8% 5573 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 4.3% 6098 г
Кобальт, Co 2.606 мкг 10 мкг 26.1% 70.2% 384 г
Литий, Li 3.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 11.6% 2315 г
Медь, Cu 89.57 мкг 1000 мкг 9% 24.2% 1116 г
Молибден, Mo 2.332 мкг 70 мкг 3.3% 8.9% 3002 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 3.56 мкг 55 мкг 6.5% 17.5% 1545 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 6.75 мкг ~
Фтор, F 61.12 мкг 4000 мкг 1.5% 4% 6545 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 9.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.1792 мг 12 мг 1.5% 4% 6696 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 85.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.581 г min 16.8 г 3.5% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.616 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 38.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп с капустой брокколи и грибами составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАПУСТОЙ БРОККОЛИ И ГРИБАМИ

Суп с капустой брокколи и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %, витамином K - 12,2 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Суп с капустой брокколи и грибами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с капустой брокколи и грибами, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с капустой брокколи и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты