Рецепт Булгур [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морковь (Пассерование) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 115 г
Булгур, приготовленный 600 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.8% 2621 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.8% 2074 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.1% 1634 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 22.1% 455 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.3% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.2 мкг 900 мкг 20.1% 20.2% 497 г
бета Каротин 1.088 мг 5 мг 21.8% 21.9% 460 г
Лютеин + Зеаксантин 44.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 6.4% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 16.982 мкг 400 мкг 4.2% 4.2% 2355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.157 мг 15 мг 7.7% 7.7% 1296 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25253 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.9745 мг 20 мг 4.9% 4.9% 2052 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 68.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.69 мг 2500 мг 4% 4% 2483 г
Кальций, Ca 15.46 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6468 г
Кремний, Si 3.168 мг 30 мг 10.6% 10.7% 947 г
Магний, Mg 31.82 мг 400 мг 8% 8% 1257 г
Натрий, Na 6.56 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19817 г
Сера, S 10.76 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9294 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 5.9% 1709 г
Хлор, Cl 9.93 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.5 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 9.44 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 5.4% 1850 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Кобальт, Co 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 9.8% 1027 г
Литий, Li 0.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.5529 мг 2 мг 27.6% 27.8% 362 г
Медь, Cu 82.25 мкг 1000 мкг 8.2% 8.2% 1216 г
Молибден, Mo 1.907 мкг 70 мкг 2.7% 2.7% 3671 г
Никель, Ni 1.042 мкг ~
Рубидий, Rb 76.8 мкг ~
Селен, Se 0.578 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9516 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39604 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Цинк, Zn 0.6373 мг 12 мг 5.3% 5.3% 1883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 34.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.674 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Булгур [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Булгур [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 21,8 %, марганцем - 27,6 %

Чем полезен Булгур [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы