Рецепт Салат огурец + помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец + помидор

Огурец без кожуры 69 г
Помидор (томат), парниковый 103 г
Укроп 7 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец + помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 13.3% 2000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.5% 7552 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8% 3333 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 10.9% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 22.7% 1173 г
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 24.8% 1080 г
бета Криптоксантин 6.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.5% 6000 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 1.3% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 6.277 мкг 400 мкг 1.6% 4.3% 6372 г
Витамин C, аскорбиновая 16.2 мг 90 мг 18% 48% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 7.2% 3704 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 24.8% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.347 мг 20 мг 1.7% 4.5% 5764 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.8 мг 2500 мг 8% 21.3% 1251 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 4.8% 5482 г
Кремний, Si 3.42 мг 30 мг 11.4% 30.4% 877 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 4.8% 5587 г
Натрий, Na 10.84 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 11993 г
Сера, S 8.03 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12453 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 10.4% 2572 г
Хлор, Cl 33.79 мг 2300 мг 1.5% 4% 6807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 6.4% 4147 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12397 г
Кобальт, Co 3.488 мкг 10 мкг 34.9% 93.1% 287 г
Литий, Li 16.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.1539 мг 2 мг 7.7% 20.5% 1300 г
Медь, Cu 93.76 мкг 1000 мкг 9.4% 25.1% 1067 г
Молибден, Mo 3.987 мкг 70 мкг 5.7% 15.2% 1756 г
Никель, Ni 7.494 мкг ~
Рубидий, Rb 86 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 15110 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 32362 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 18.9% 1401 г
Цинк, Zn 0.2103 мг 12 мг 1.8% 4.8% 5706 г
Цирконий, Zr 2.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 22.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.822 г min 16.8 г 10.8% 28.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец + помидор составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ + ПОМИДОР

Салат огурец + помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, кремнием - 11,4 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Салат огурец + помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец + помидор, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец + помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты