Рецепт пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог

тесто дрожжевое 375 г
Варенье из сливы (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.1% 1288 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.2% 1806 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 9.3% 433 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5504 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10976 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 0.281 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.7% 2338 г
Витамин В4, холин 36.21 мг 500 мг 7.2% 2.9% 1381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 2.8% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 30.156 мкг 400 мкг 7.5% 3% 1326 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.681 мг 15 мг 11.2% 4.5% 892 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.252 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2220 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8977 мг 20 мг 9.5% 3.8% 1054 г
Ниацин 0.914 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.85 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2103 г
Кальций, Ca 27.98 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3574 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 2.4% 1650 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3106 г
Натрий, Na 15.41 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8436 г
Сера, S 38.63 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2589 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 3.4% 1164 г
Хлор, Cl 24.86 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 40.91 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2187 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 3.4% 1195 г
Марганец, Mn 0.383 мг 2 мг 19.2% 7.7% 522 г
Медь, Cu 59.9 мкг 1000 мкг 6% 2.4% 1669 г
Молибден, Mo 6.55 мкг 70 мкг 9.4% 3.8% 1069 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Селен, Se 4.277 мкг 55 мкг 7.8% 3.1% 1286 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32520 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3906 г
Цинк, Zn 0.4431 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.524 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.566 г от 11.2 до 20.6 г 14% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.43 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность пирог составляет 249,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 50.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,2 %, марганцем - 19,2 %

Чем полезен пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог, калорийность 249,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги