Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Кефир 3,2% жирности 180 г
Банан 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.9% 1652 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.7% 1697 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6.9% 1159 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6% 1333 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3243 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5233 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 6.2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.9% 1353 г
Витамин В4, холин 36.28 мг 500 мг 7.3% 5.8% 1378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 7.5% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 11.302 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3539 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 6.5% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 2.4% 3386 г
Витамин Н, биотин 6.955 мкг 50 мкг 13.9% 11.1% 719 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5915 мг 20 мг 8% 6.4% 1257 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.08 мг 2500 мг 8.8% 7% 1131 г
Кальций, Ca 85.29 мг 1000 мг 8.5% 6.8% 1172 г
Кремний, Si 14.356 мг 30 мг 47.9% 38.2% 209 г
Магний, Mg 42.61 мг 400 мг 10.7% 8.5% 939 г
Натрий, Na 40.36 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3221 г
Сера, S 37.63 мг 1000 мг 3.8% 3% 2657 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 12.9% 616 г
Хлор, Cl 90.73 мг 2300 мг 3.9% 3.1% 2535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 4% 1989 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 3.6% 2232 г
Кобальт, Co 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 13.2% 604 г
Литий, Li 0.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.8309 мг 2 мг 41.5% 33.1% 241 г
Медь, Cu 112.17 мкг 1000 мкг 11.2% 8.9% 892 г
Молибден, Mo 3.554 мкг 70 мкг 5.1% 4.1% 1970 г
Никель, Ni 0.746 мкг ~
Олово, Sn 7.93 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 7.285 мкг 55 мкг 13.2% 10.5% 755 г
Стронций, Sr 10.62 мкг ~
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18374 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2% 4000 г
Цинк, Zn 0.9025 мг 12 мг 7.5% 6% 1330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.718 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 1.031 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,9 %, кремнием - 47,9 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 41,5 %, медью - 11,2 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Овсянка

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги