Рецепт Торт с запеченными яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с запеченными яблоками

Шоколадно-овсянный бисквит с отрубями в микроволновке 220 г
Яблоко без кожуры 321 г
Клюква 64 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Сахар песок 10 г
Чудо- творожок воздушный "Северные ягоды" 95 г
Кокос стружка 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с запеченными яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.4% 1434 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.3% 1000 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.8% 1074 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.4% 606 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3637 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 4.3% 1480 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
бета Криптоксантин 6.808 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.981 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 7.1% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.4% 978 г
Витамин В4, холин 60.91 мг 500 мг 12.2% 7.7% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 7.4% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.139 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2642 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 7.1% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3741 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 15.605 мкг 50 мкг 31.2% 19.6% 320 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6777 мг 20 мг 8.4% 5.3% 1192 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 2.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.89 мг 2500 мг 8.8% 5.5% 1132 г
Кальций, Ca 61.86 мг 1000 мг 6.2% 3.9% 1617 г
Кремний, Si 0.157 мг 30 мг 0.5% 0.3% 19108 г
Магний, Mg 48.32 мг 400 мг 12.1% 7.6% 828 г
Натрий, Na 305.95 мг 1300 мг 23.5% 14.8% 425 г
Сера, S 69.83 мг 1000 мг 7% 4.4% 1432 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 14.6% 431 г
Хлор, Cl 58.76 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 6.3% 999 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2521 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 14.8% 425 г
Литий, Li 0.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.8254 мг 2 мг 41.3% 26% 242 г
Медь, Cu 207 мкг 1000 мкг 20.7% 13% 483 г
Молибден, Mo 4.686 мкг 70 мкг 6.7% 4.2% 1494 г
Никель, Ni 1.775 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 15.861 мкг 55 мкг 28.8% 18.1% 347 г
Стронций, Sr 7.07 мкг ~
Фтор, F 24.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16632 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.8688 мг 12 мг 7.2% 4.5% 1381 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.685 г min 16.8 г 10% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.316 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Торт с запеченными яблоками составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ЗАПЕЧЕННЫМИ ЯБЛОКАМИ

Торт с запеченными яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, холином - 12,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 31,2 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 41,3 %, медью - 20,7 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Торт с запеченными яблоками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с запеченными яблоками, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с запеченными яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы