Рецепт пряники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пряники

Пряники заварные 0 г
Банан 500 г
Сметана 15% жирности 400 г
Кулич пасхальный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пряники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.5% 2054 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.8% 583 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.7% 905 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4201 г
Органические кислоты 9.3 г ~
Зола 13.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 6.2% 825 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.309 мг 1.5 мг 20.6% 10.6% 485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.404 мг 1.8 мг 22.4% 11.5% 446 г
Витамин В4, холин 48.56 мг 500 мг 9.7% 5% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 23.357 мкг 400 мкг 5.8% 3% 1713 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 2.1% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 2.5% 2058 г
Витамин Н, биотин 5.073 мкг 50 мкг 10.1% 5.2% 986 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3246 мг 20 мг 6.6% 3.4% 1510 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.86 мг 2500 мг 8.2% 4.2% 1214 г
Кальций, Ca 51.68 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1935 г
Кремний, Si 28.071 мг 30 мг 93.6% 48% 107 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1839 г
Натрий, Na 31.86 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4080 г
Сера, S 26 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 4.5% 1141 г
Хлор, Cl 180.79 мг 2300 мг 7.9% 4.1% 1272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.2 мкг ~
Бор, B 138 мкг ~
Ванадий, V 13.36 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2230 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3456 г
Кобальт, Co 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 5.3% 965 г
Литий, Li 1.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.2741 мг 2 мг 13.7% 7% 730 г
Медь, Cu 60.93 мкг 1000 мкг 6.1% 3.1% 1641 г
Молибден, Mo 5.214 мкг 70 мкг 7.4% 3.8% 1343 г
Никель, Ni 1.75 мкг ~
Олово, Sn 4.43 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 1.329 мкг 55 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 9.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40568 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.3688 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%

Энергетическая ценность пряники составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ

пряники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B1 - 20,6 %, витамином B2 - 22,4 %, кремнием - 93,6 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен пряники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пряники, калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пряники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы