Рецепт Салат из огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов

Огурец маринованный 500 г
Лук репчатый 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 50 г
Уксус 9% 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.7% 3619 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 14.1% 933 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.9% 2674 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.695 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14842 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 4.3% 3010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.695 мг 15 мг 18% 23.7% 557 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18587 г
Витамин РР, НЭ 0.428 мг 20 мг 2.1% 2.8% 4673 г
Макроэлементы
Калий, K 52.5 мг 2500 мг 2.1% 2.8% 4762 г
Кальций, Ca 28.66 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3489 г
Магний, Mg 4.46 мг 400 мг 1.1% 1.4% 8969 г
Натрий, Na 464.79 мг 1300 мг 35.8% 47% 280 г
Сера, S 21.62 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4625 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 5% 2632 г
Хлор, Cl 722.34 мг 2300 мг 31.4% 41.3% 318 г
Микроэлементы
Бор, B 59.9 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 7.2% 1813 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5576 г
Кобальт, Co 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 22.1% 596 г
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 4.7% 2782 г
Медь, Cu 28.69 мкг 1000 мкг 2.9% 3.8% 3486 г
Молибден, Mo 1.317 мкг 70 мкг 1.9% 2.5% 5315 г
Фтор, F 9.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43103 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.2617 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4585 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ

Салат из огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18 %, хлором - 31,4 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Салат из огурцов

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги