Рецепт Пельмени с кетой сырые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени с кетой сырые

Кета 350 г
Вода 260 г
Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия) 450 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени с кетой сырые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.6% 745 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.2% 2545 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 7.3% 777 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.2% 4492 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2% 2813 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.6% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 5.153 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7762 г
Витамин В12, кобаламин 1.289 мкг 3 мкг 43% 24.3% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10843 г
Витамин D, кальциферол 5.126 мкг 10 мкг 51.3% 29% 195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3589 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16234 г
Витамин РР, НЭ 2.6954 мг 20 мг 13.5% 7.6% 742 г
Ниацин 1.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.23 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2208 г
Кальций, Ca 9.73 мг 1000 мг 1% 0.6% 10277 г
Кремний, Si 0.225 мг 30 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3861 г
Натрий, Na 123.6 мг 1300 мг 9.5% 5.4% 1052 г
Сера, S 63.39 мг 1000 мг 6.3% 3.6% 1578 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 4.6% 1218 г
Хлор, Cl 214.23 мг 2300 мг 9.3% 5.3% 1074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7725 г
Йод, I 15.86 мкг 150 мкг 10.6% 6% 946 г
Кобальт, Co 6.554 мкг 10 мкг 65.5% 37% 153 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7380 г
Медь, Cu 39.28 мкг 1000 мкг 3.9% 2.2% 2546 г
Молибден, Mo 1.928 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3631 г
Никель, Ni 2.022 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 11.501 мкг 55 мкг 20.9% 11.8% 478 г
Фтор, F 159.98 мкг 4000 мкг 4% 2.3% 2500 г
Хром, Cr 17.39 мкг 50 мкг 34.8% 19.7% 288 г
Цинк, Zn 0.2599 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.818 г min 16.8 г 4.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.164 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.088 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.031 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.189 г ~

Энергетическая ценность Пельмени с кетой сырые составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.8 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ С КЕТОЙ СЫРЫЕ

Пельмени с кетой сырые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 43 %, витамином D - 51,3 %, витамином PP - 13,5 %, кобальтом - 65,5 %, селеном - 20,9 %, хромом - 34,8 %

Чем полезен Пельмени с кетой сырые

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени с кетой сырые, калорийность 176,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени с кетой сырые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты