Рецепт Пасха творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха творожная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 485 г
Сметана 25% жирности 104 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Миндаль 9 г
Изюм, золотистый, без косточек 24 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Цукаты 71 г
Сахар песок 100 г
Арахис (Варка со сливом) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.4 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.1% 618 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.2% 409 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4% 940 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4755 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 3.2% 1157 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
бета Криптоксантин 0.351 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.773 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.4% 1091 г
Витамин В4, холин 39.21 мг 500 мг 7.8% 2.9% 1275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 30.253 мкг 400 мкг 7.6% 2.8% 1322 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 8.6% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 2.3% 1645 г
Витамин Н, биотин 5.803 мкг 50 мкг 11.6% 4.3% 862 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.7988 мг 20 мг 14% 5.2% 715 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.84 мг 2500 мг 6.8% 2.5% 1463 г
Кальций, Ca 82.1 мг 1000 мг 8.2% 3.1% 1218 г
Кремний, Si 4.772 мг 30 мг 15.9% 5.9% 629 г
Магний, Mg 28.15 мг 400 мг 7% 2.6% 1421 г
Натрий, Na 35.44 мг 1300 мг 2.7% 1% 3668 г
Сера, S 115.27 мг 1000 мг 11.5% 4.3% 868 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 5.8% 641 г
Хлор, Cl 63.57 мг 2300 мг 2.8% 1% 3618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 1.4% 2736 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2901 г
Кобальт, Co 1.606 мкг 10 мкг 16.1% 6% 623 г
Литий, Li 0.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1547 г
Медь, Cu 102.29 мкг 1000 мкг 10.2% 3.8% 978 г
Молибден, Mo 5.507 мкг 70 мкг 7.9% 3% 1271 г
Никель, Ni 5.135 мкг ~
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 14.94 мкг 55 мкг 27.2% 10.2% 368 г
Стронций, Sr 16.19 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 21.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18357 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2381 г
Цинк, Zn 0.4042 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2969 г
Цирконий, Zr 3.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.027 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.979 г ~
Лизин 0.743 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.011 г ~
Заменимые аминокислоты 5.692 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.838 г ~
Пролин 1.046 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.32 г ~
6:0 Капроновая 0.146 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.95 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.847 г ~
18:0 Стеариновая 0.88 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.456 г min 16.8 г 26.5% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.071 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пасха творожная составляет 267,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.4 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ТВОРОЖНАЯ

Пасха творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 15,9 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Пасха творожная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха творожная, калорийность 267,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты