Рецепт морская капуста с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морская капуста с яйцами

Морская Капуста [Океан ТРК] 300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.1% 1246 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.7% 651 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 1.2% 7081 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 11.3% 784 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 9.6% 928 г
Витамин В4, холин 110.87 мг 500 мг 22.2% 19.7% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 10.2% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.092 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12937 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 6.8% 1304 г
Витамин D, кальциферол 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 8.6% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5660 г
Витамин Н, биотин 8.923 мкг 50 мкг 17.8% 15.8% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5902 мг 20 мг 8% 7.1% 1258 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.84 мг 2500 мг 2.5% 2.2% 4043 г
Кальций, Ca 24.3 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4115 г
Магний, Mg 5.3 мг 400 мг 1.3% 1.2% 7547 г
Натрий, Na 59.19 мг 1300 мг 4.6% 4.1% 2196 г
Сера, S 77.74 мг 1000 мг 7.8% 6.9% 1286 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 9.4% 943 г
Хлор, Cl 68.91 мг 2300 мг 3% 2.7% 3338 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 5.4% 1630 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 5.2% 1699 г
Кобальт, Co 4.417 мкг 10 мкг 44.2% 39.2% 226 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Медь, Cu 36.66 мкг 1000 мкг 3.7% 3.3% 2728 г
Молибден, Mo 2.65 мкг 70 мкг 3.8% 3.4% 2642 г
Селен, Se 13.561 мкг 55 мкг 24.7% 21.9% 406 г
Фтор, F 24.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16461 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.4903 мг 12 мг 4.1% 3.6% 2447 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.906 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.195 г min 16.8 г 13.1% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность морская капуста с яйцами составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 32.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА С ЯЙЦАМИ

морская капуста с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 17,8 %, кобальтом - 44,2 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен морская капуста с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морская капуста с яйцами, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морская капуста с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги