Рецепт Оладьи из кабачка и кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка и кур

Куриная грудка (филе) 560 г
Кабачок 260 г
Яйцо куриное 60 г
Панировочные сухари 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый 80 г
Чеснок 4 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка и кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 19.2% 521 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.4% 1867 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.4% 2948 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.9% 5294 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин В4, холин 18.5 мг 500 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.5% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 8.113 мкг 400 мкг 2% 2% 4930 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 5.3% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 3.5% 2868 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.395 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3584 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.9128 мг 20 мг 24.6% 24.6% 407 г
Ниацин 6.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.04 мг 2500 мг 10.2% 10.2% 984 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Кремний, Si 8.251 мг 30 мг 27.5% 27.4% 364 г
Магний, Mg 53.61 мг 400 мг 13.4% 13.4% 746 г
Натрий, Na 96.38 мг 1300 мг 7.4% 7.4% 1349 г
Сера, S 16.28 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6143 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 14.9% 670 г
Хлор, Cl 114.86 мг 2300 мг 5% 5% 2002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 6.7% 1483 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 3.2% 3080 г
Кобальт, Co 6.409 мкг 10 мкг 64.1% 64% 156 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2401 г
Медь, Cu 74.81 мкг 1000 мкг 7.5% 7.5% 1337 г
Молибден, Mo 7.445 мкг 70 мкг 10.6% 10.6% 940 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 2.507 мкг 55 мкг 4.6% 4.6% 2194 г
Фтор, F 80.16 мкг 4000 мкг 2% 2% 4990 г
Хром, Cr 14.87 мкг 50 мкг 29.7% 29.6% 336 г
Цинк, Zn 0.9661 мг 12 мг 8.1% 8.1% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 1.096 г ~
Валин 0.792 г ~
Гистидин* 0.77 г ~
Изолейцин 0.686 г ~
Лейцин 1.203 г ~
Лизин 1.554 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.535 г ~
Треонин 0.673 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.652 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.789 г ~
Аспарагиновая кислота 1.187 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.556 г ~
Глутаминовая кислота 1.8 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.161 мг ~
бета Ситостерол 2.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка и кур составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА И КУР

Оладьи из кабачка и кур богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,6 %, кремнием - 27,5 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 64,1 %, хромом - 29,7 %

Чем полезен Оладьи из кабачка и кур

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка и кур, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка и кур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты