Рецепт Филе куриное с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное с ананасом

Куриная грудка (филе) 558 г
Ананас, консервированный в собственном соку 210 г
Подсолнечное масло 45 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 15.2% 576 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.4% 1037 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 158.3 г 2273 г 7% 6.1% 1436 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3913 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.539 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25991 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.921 мг 15 мг 12.8% 11.2% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.3264 мг 20 мг 21.6% 18.9% 462 г
Ниацин 5.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.1 мг 2500 мг 7.6% 6.7% 1322 г
Кальций, Ca 8.15 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12270 г
Магний, Mg 50.67 мг 400 мг 12.7% 11.1% 789 г
Натрий, Na 194.84 мг 1300 мг 15% 13.1% 667 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 10.7% 819 г
Хлор, Cl 41.59 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5530 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 4.3% 2041 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4630 г
Кобальт, Co 4.862 мкг 10 мкг 48.6% 42.6% 206 г
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7905 г
Медь, Cu 68.89 мкг 1000 мкг 6.9% 6% 1452 г
Молибден, Mo 5.942 мкг 70 мкг 8.5% 7.4% 1178 г
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52381 г
Фтор, F 70.22 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5696 г
Хром, Cr 13.5 мкг 50 мкг 27% 23.7% 370 г
Цинк, Zn 0.735 мг 12 мг 6.1% 5.3% 1633 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.995 г ~
Валин 0.717 г ~
Гистидин* 0.719 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.091 г ~
Лизин 1.447 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.588 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.718 г ~
Аспарагиновая кислота 1.074 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.599 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 50.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.96 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с ананасом составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 158.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ С АНАНАСОМ

Филе куриное с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,8 %, витамином PP - 21,6 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 48,6 %, хромом - 27 %

Чем полезен Филе куриное с ананасом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное с ананасом, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги