Рецепт Салат 22.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 22.04

Пекинская капуста 255 г
Огурец парниковый 163 г
Редис 194 г
Петрушка свежая 39 г
Укроп 49 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло льняное 2 г
Оливковое масло 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 22.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.8% 6333 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 16.2% 700 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.8% 1667 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.3% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 12.9% 877 г
альфа Каротин 0.334 мкг ~
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 14.7% 772 г
Лютеин + Зеаксантин 16.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4500 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 36.092 мкг 400 мкг 9% 10.2% 1108 г
Витамин C, аскорбиновая 30.92 мг 90 мг 34.4% 39% 291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.252 мг 15 мг 8.3% 9.4% 1198 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21008 г
Витамин К, филлохинон 110.5 мкг 120 мкг 92.1% 104.3% 109 г
Витамин РР, НЭ 0.4452 мг 20 мг 2.2% 2.5% 4492 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.45 мг 2500 мг 9.9% 11.2% 1006 г
Кальций, Ca 68.04 мг 1000 мг 6.8% 7.7% 1470 г
Кремний, Si 22.079 мг 30 мг 73.6% 83.4% 136 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 5.5% 2044 г
Натрий, Na 214.35 мг 1300 мг 16.5% 18.7% 606 г
Сера, S 7.79 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12837 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 5.4% 2073 г
Хлор, Cl 340.37 мг 2300 мг 14.8% 16.8% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.6 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 48.79 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 4.4% 2539 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6198 г
Кобальт, Co 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 16.8% 675 г
Литий, Li 7.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.2089 мг 2 мг 10.4% 11.8% 957 г
Медь, Cu 77.24 мкг 1000 мкг 7.7% 8.7% 1295 г
Молибден, Mo 4.999 мкг 70 мкг 7.1% 8% 1400 г
Никель, Ni 4.433 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.595 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9244 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Фтор, F 20.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19240 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 10.8% 1050 г
Цинк, Zn 0.2865 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 24.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.257 мг ~
Стигмастерол 0.079 мг ~
бета Ситостерол 8.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.135 г min 16.8 г 30.6% 34.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.982 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.204 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.954 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.159 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.14 г ~
Моноеновые трансжиры 0.053 г ~

Энергетическая ценность Салат 22.04 составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 22.04

Салат 22.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 34,4 %, витамином K - 92,1 %, кремнием - 73,6 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Салат 22.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 22.04, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 22.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты