Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеничная каша

Пшеничная крупа 250 г
Вода 1250 г
Морковь (Пассерование) 1 Штука
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Курица, 2 категории (Варка) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.3% 1767 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.7% 2190 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.3% 1176 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.2% 2769 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 12.6% 1149 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 13.3% 1087 г
Лютеин + Зеаксантин 30.494 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.5% 3214 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 4.2% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 11.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 12.618 мкг 400 мкг 3.2% 4.6% 3170 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.8% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 1.2% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6198 г
Витамин Н, биотин 1.518 мкг 50 мкг 3% 4.3% 3294 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0679 мг 20 мг 10.3% 14.9% 967 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.13 мг 2500 мг 3.9% 5.7% 2548 г
Кальций, Ca 16.48 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6068 г
Кремний, Si 1.545 мг 30 мг 5.2% 7.5% 1942 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 8% 1803 г
Натрий, Na 107.51 мг 1300 мг 8.3% 12% 1209 г
Сера, S 34.37 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2910 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 14.1% 1036 г
Хлор, Cl 177.29 мг 2300 мг 7.7% 11.2% 1297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 5.9% 2449 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11029 г
Кобальт, Co 2.335 мкг 10 мкг 23.4% 33.9% 428 г
Литий, Li 0.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.4672 мг 2 мг 23.4% 33.9% 428 г
Медь, Cu 86.19 мкг 1000 мкг 8.6% 12.5% 1160 г
Молибден, Mo 2.875 мкг 70 мкг 4.1% 5.9% 2435 г
Никель, Ni 0.564 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 9.556 мкг 55 мкг 17.4% 25.2% 576 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 90.88 мкг 4000 мкг 2.3% 3.3% 4401 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 4.6% 3145 г
Цинк, Zn 0.7542 мг 12 мг 6.3% 9.1% 1591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ КАША

Пшеничная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,4 %, марганцем - 23,4 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Пшеничная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеничная каша, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеничная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты