Рецепт Салат из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сельдерея

Сельдерей - Стебли [Солнечная Фазенда] 145 г
Яблоко Гренни Смит 100 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 22 г
Морковь 140 г
Чеснок, сырой 14 г
Классический Термостатный Йогурт [Marmaluzi] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.8% 7000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 7.9% 2489 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.9% 1538 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 3.4% 5873 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 491.4 мкг 900 мкг 54.6% 108.1% 183 г
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 2.954 мг 5 мг 59.1% 117% 169 г
бета Криптоксантин 0.389 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.601 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 1.4% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 3.6% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.665 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 15009 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 4.8% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 34014 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 6.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.3712 мг 20 мг 1.9% 3.8% 5388 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.82 мг 2500 мг 4.4% 8.7% 2276 г
Кальций, Ca 15.32 мг 1000 мг 1.5% 3% 6527 г
Кремний, Si 6.13 мг 30 мг 20.4% 40.4% 489 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 5.9% 3281 г
Натрий, Na 7.4 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 17568 г
Сера, S 1.47 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 68027 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 5.7% 3448 г
Хлор, Cl 15.45 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 24.27 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 3.4% 5769 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12195 г
Кобальт, Co 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 9.7% 2041 г
Литий, Li 1.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 11.1% 1802 г
Медь, Cu 43.86 мкг 1000 мкг 4.4% 8.7% 2280 г
Молибден, Mo 4.904 мкг 70 мкг 7% 13.9% 1427 г
Никель, Ni 1.471 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 13189 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29652 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6757 г
Цинк, Zn 0.1478 мг 12 мг 1.2% 2.4% 8119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из сельдерея составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Салат из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,6 %, бэта-каротином - 59,1 %, кремнием - 20,4 %

Чем полезен Салат из сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сельдерея, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги