Рецепт Капуста цветная с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цветная с яйцом

Капуста цветная (Варка со сливом) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.3% 2235 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.3% 3111 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.7% 6441 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.8% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.1% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 10.5% 2179 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 13% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 18.7% 1224 г
Витамин В4, холин 81.43 мг 500 мг 16.3% 37.2% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 1.076 мг 5 мг 21.5% 49.1% 465 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 24.9% 922 г
Витамин В9, фолаты 23.636 мкг 400 мкг 5.9% 13.5% 1692 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 5.9% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 35.77 мг 90 мг 39.7% 90.6% 252 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 7.3% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 4.3% 5263 г
Витамин Н, биотин 4.452 мкг 50 мкг 8.9% 20.3% 1123 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 30.1% 759 г
Витамин РР, НЭ 1.5135 мг 20 мг 7.6% 17.4% 1321 г
Макроэлементы
Калий, K 117.64 мг 2500 мг 4.7% 10.7% 2125 г
Кальций, Ca 27.02 мг 1000 мг 2.7% 6.2% 3701 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 8% 2863 г
Натрий, Na 22.6 мг 1300 мг 1.7% 3.9% 5752 г
Сера, S 25.95 мг 1000 мг 2.6% 5.9% 3854 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 18.5% 1233 г
Хлор, Cl 23 мг 2300 мг 1% 2.3% 10000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 18.5% 1236 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 4.6% 5085 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 33.6% 678 г
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 18% 1269 г
Медь, Cu 53.51 мкг 1000 мкг 5.4% 12.3% 1869 г
Молибден, Mo 0.885 мкг 70 мкг 1.3% 3% 7910 г
Селен, Se 5.263 мкг 55 мкг 9.6% 21.9% 1045 г
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 44004 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.4388 мг 12 мг 3.7% 8.4% 2735 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Капуста цветная с яйцом составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ С ЯЙЦОМ

Капуста цветная с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином B5 - 21,5 %, витамином C - 39,7 %, витамином K - 13,2 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Капуста цветная с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста цветная с яйцом, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы