Рецепт салат с фунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с фунчозой

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 200 г
Морковь 108 г
Перец сладкий красный 129 г
Петрушка свежая 10 г
Чеснок 5 г
Корейская Заправка для Фунчозы [Sen Soy] 80 г
Огурец грунтовый 120 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.7% 9500 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.3% 1077 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 7.4% 916 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.5 мкг 900 мкг 35.2% 23.8% 284 г
бета Каротин 1.899 мг 5 мг 38% 25.7% 263 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин В4, холин 24.97 мг 500 мг 5% 3.4% 2002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.056 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6605 г
Витамин C, аскорбиновая 41.71 мг 90 мг 46.3% 31.3% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24038 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 13.5% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.4121 мг 20 мг 2.1% 1.4% 4853 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.15 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 3007 г
Кальций, Ca 18.73 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5339 г
Кремний, Si 14.156 мг 30 мг 47.2% 31.9% 212 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4016 г
Натрий, Na 7.15 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Сера, S 4.13 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24213 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 2.1% 3265 г
Хлор, Cl 16.77 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.5 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 3% 2236 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9317 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 6.4% 1053 г
Литий, Li 14.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1898 г
Медь, Cu 61.03 мкг 1000 мкг 6.1% 4.1% 1639 г
Молибден, Mo 4.023 мкг 70 мкг 5.7% 3.9% 1740 г
Никель, Ni 1.736 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 2.009 мкг 55 мкг 3.7% 2.5% 2738 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 36.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10914 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2049 г
Цинк, Zn 0.2624 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат с фунчозой составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ

салат с фунчозой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,2 %, бэта-каротином - 38 %, витамином C - 46,3 %, витамином K - 20 %, кремнием - 47,2 %

Чем полезен салат с фунчозой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с фунчозой, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с фунчозой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты