Рецепт Очень вкусные куриные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Очень вкусные куриные маффины

Куриная грудка (филе) 300 г
Перец сладкий красный 100 г
Яйцо куриное 3 Штука
Творог Обезжиренный [ВНИМИ Сибирь] 150 г
Сыр Моцарелла [Волжанка] 50 г
Способ приготовления

Приготовление: 1. Филе мелко порезать обжарить на сковороде с овощами до полуготовности 2. Яйца взбить с мягким творогом и специями 3. Сыр потереть на крупной терке 4. Добавить к яичной смеси сыр и курицу с овощами, перемешать 5. Выложить в формы для выпечки и выпекать в духовке при 180° полчасика

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Очень вкусные куриные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 19.6% 450 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.8% 1302 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 2.2% 4073 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 9.3% 952 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 4.9% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6% 1463 г
Витамин В4, холин 48.52 мг 500 мг 9.7% 8.6% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.626 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11031 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 33.74 мг 90 мг 37.5% 33.1% 267 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 3.7% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7317 г
Витамин Н, биотин 3.844 мкг 50 мкг 7.7% 6.8% 1301 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.9305 мг 20 мг 19.7% 17.4% 509 г
Ниацин 4.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.86 мг 2500 мг 6.7% 5.9% 1498 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6766 г
Кремний, Si 2.969 мг 30 мг 9.9% 8.7% 1010 г
Магний, Mg 38.05 мг 400 мг 9.5% 8.4% 1051 г
Натрий, Na 50.06 мг 1300 мг 3.9% 3.4% 2597 г
Сера, S 34.83 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2871 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 11.9% 741 г
Хлор, Cl 63.42 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3627 г
Микроэлементы
Бор, B 2 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 5.5% 1603 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 3.9% 2259 г
Кобальт, Co 5.951 мкг 10 мкг 59.5% 52.5% 168 г
Литий, Li 11.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5682 г
Медь, Cu 61.68 мкг 1000 мкг 6.2% 5.5% 1621 г
Молибден, Mo 6.27 мкг 70 мкг 9% 7.9% 1116 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Селен, Se 5.855 мкг 55 мкг 10.6% 9.4% 939 г
Фтор, F 64.04 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6246 г
Хром, Cr 11.69 мкг 50 мкг 23.4% 20.7% 428 г
Цинк, Zn 0.7969 мг 12 мг 6.6% 5.8% 1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.89 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.601 г ~
Изолейцин 0.578 г ~
Лейцин 1.014 г ~
Лизин 1.25 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.661 г ~
Аспарагиновая кислота 1.019 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.483 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.233 г min 16.8 г 7.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Очень вкусные куриные маффины составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ МАФФИНЫ

Очень вкусные куриные маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,5 %, витамином PP - 19,7 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 59,5 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен Очень вкусные куриные маффины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Очень вкусные куриные маффины, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Очень вкусные куриные маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы