Рецепт Мясо в томате с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо в томате с овощами

Мороженая кукуруза 40 г
Смесь царский салат 60 г
Томатная паста 60 г
Морковь (Жарка) 50 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 322 г
Сыр Сулугуни 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо в томате с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 19.2% 500 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.2% 1867 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 2% 4696 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.9 мкг 900 мкг 17.8% 17.1% 563 г
бета Каротин 0.959 мг 5 мг 19.2% 18.4% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.799 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 50063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.8177 мг 20 мг 19.1% 18.3% 524 г
Ниацин 5.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.71 мг 2500 мг 7% 6.7% 1423 г
Кальций, Ca 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14493 г
Кремний, Si 2.22 мг 30 мг 7.4% 7.1% 1351 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 12% 800 г
Натрий, Na 32.64 мг 1300 мг 2.5% 2.4% 3983 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 188679 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 11.1% 862 г
Хлор, Cl 49.63 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 8.79 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 4.4% 2187 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3866 г
Кобальт, Co 5.325 мкг 10 мкг 53.3% 51.2% 188 г
Литий, Li 0.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6849 г
Медь, Cu 52.86 мкг 1000 мкг 5.3% 5.1% 1892 г
Молибден, Mo 8.067 мкг 70 мкг 11.5% 11% 868 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 79.24 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5048 г
Хром, Cr 14.56 мкг 50 мкг 29.1% 27.9% 343 г
Цинк, Zn 0.779 мг 12 мг 6.5% 6.2% 1540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.045 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.756 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 1.136 г ~
Лизин 1.513 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.638 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.748 г ~
Аспарагиновая кислота 1.122 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.639 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Мясо в томате с овощами составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО В ТОМАТЕ С ОВОЩАМИ

Мясо в томате с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином PP - 19,1 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 53,3 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 29,1 %

Чем полезен Мясо в томате с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо в томате с овощами, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо в томате с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты