Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль Красная [6 Соток] 240 г
Лук красный (Овощи и зелень) 53 г
Чеснок 2 г
Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Варка без слива) 53 г
Перец сладкий красный 117 г
Петрушка свежая 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 26 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.2% 1462 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.8% 1037 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.9% 2305 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 32.4 г 2273 г 1.4% 1.3% 7015 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 6.4% 1424 г
альфа Каротин 4.573 мкг ~
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 9.8% 936 г
бета Криптоксантин 110.986 мкг ~
Ликопин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин В4, холин 9.24 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 14.663 мкг 400 мкг 3.7% 3.4% 2728 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 9.4% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 35.38 мг 90 мг 39.3% 35.9% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2.9% 3093 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин К, филлохинон 49.3 мкг 120 мкг 41.1% 37.6% 243 г
Витамин РР, НЭ 0.7875 мг 20 мг 3.9% 3.6% 2540 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.63 мг 2500 мг 3.9% 3.6% 2535 г
Кальций, Ca 15.44 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6477 г
Кремний, Si 0.445 мг 30 мг 1.5% 1.4% 6742 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4796 г
Натрий, Na 155.61 мг 1300 мг 12% 11% 835 г
Сера, S 25.38 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3940 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 2.9% 3101 г
Хлор, Cl 241.72 мг 2300 мг 10.5% 9.6% 952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 8.5% 1076 г
Литий, Li 0.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 4% 2299 г
Медь, Cu 33.52 мкг 1000 мкг 3.4% 3.1% 2983 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 2.5% 3733 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Олово, Sn 7.76 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 51887 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30075 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.4307 мг 12 мг 3.6% 3.3% 2786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 32.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,3 %, витамином K - 41,1 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы