Рецепт творожные бублики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожные бублики

Творог 9% жирности (Запекание запеканка) 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Сахар песок 25 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка (сырники)) 173 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные бублики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 11.1% 345 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.4% 1600 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 6.1% 628 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 159.2 г 2273 г 7% 2.7% 1428 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 2.8% 1374 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 6.3% 614 г
Витамин В4, холин 111.5 мг 500 мг 22.3% 8.6% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 4.4% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 4.5% 858 г
Витамин В9, фолаты 40.659 мкг 400 мкг 10.2% 3.9% 984 г
Витамин В12, кобаламин 1.122 мкг 3 мкг 37.4% 14.3% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 2.1% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2351 г
Витамин Н, биотин 11.375 мкг 50 мкг 22.8% 8.7% 440 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.6141 мг 20 мг 23.1% 8.9% 433 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.68 мг 2500 мг 6.3% 2.4% 1585 г
Кальций, Ca 102.75 мг 1000 мг 10.3% 4% 973 г
Кремний, Si 1.304 мг 30 мг 4.3% 1.6% 2301 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 2.3% 1663 г
Натрий, Na 66.36 мг 1300 мг 5.1% 2% 1959 г
Сера, S 231.92 мг 1000 мг 23.2% 8.9% 431 г
Фосфор, P 208.4 мг 800 мг 26.1% 10% 384 г
Хлор, Cl 131.68 мг 2300 мг 5.7% 2.2% 1747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.35 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 2.7% 1434 г
Йод, I 12.22 мкг 150 мкг 8.1% 3.1% 1227 г
Кобальт, Co 4.504 мкг 10 мкг 45% 17.3% 222 г
Марганец, Mn 0.199 мг 2 мг 10% 3.8% 1005 г
Медь, Cu 98.31 мкг 1000 мкг 9.8% 3.8% 1017 г
Молибден, Mo 11.355 мкг 70 мкг 16.2% 6.2% 616 г
Никель, Ni 0.717 мкг ~
Олово, Sn 11.47 мкг ~
Селен, Se 32.378 мкг 55 мкг 58.9% 22.6% 170 г
Стронций, Sr 12.79 мкг ~
Титан, Ti 3.59 мкг ~
Фтор, F 44.87 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8915 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 2.5% 1558 г
Цинк, Zn 0.7771 мг 12 мг 6.5% 2.5% 1544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.777 г ~
Аргинин* 0.805 г ~
Валин 0.935 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.901 г ~
Лейцин 1.659 г ~
Лизин 1.314 г ~
Метионин 0.465 г ~
Метионин + Цистеин 0.615 г ~
Треонин 0.753 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.861 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.679 г ~
Заменимые аминокислоты 7.725 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 1.057 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 2.921 г ~
Пролин 1.641 г ~
Серин 0.847 г ~
Тирозин 0.818 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность творожные бублики составляет 260,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.7 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 34.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 159.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БУБЛИКИ

творожные бублики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 37,4 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 23,1 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 45 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 58,9 %

Чем полезен творожные бублики

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожные бублики, калорийность 260,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожные бублики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы