Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Вода 2283 г
Курица, 1 категории (Варка) 252 г
Картофель (Варка без слива) 279 г
Морковь (Варка без слива) 83 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Приправа для птицы 3 г
Укроп, сушеный 2 г
Травы итальянские (Сырье и приправы) 2 г
Горох, зерно цельное (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.1% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.6% 3221 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.7% 1333 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.9% 2655 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 12% 1510 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 12.6% 1458 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В4, холин 29.81 мг 500 мг 6% 10.9% 1677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 12.6% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 10.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 3.538 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11306 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 2.2% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.8% 10135 г
Витамин Н, биотин 2.986 мкг 50 мкг 6% 10.9% 1674 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6346 мг 20 мг 8.2% 14.9% 1224 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.25 мг 2500 мг 6.9% 12.6% 1451 г
Кальций, Ca 22.94 мг 1000 мг 2.3% 4.2% 4359 г
Кремний, Si 14.741 мг 30 мг 49.1% 89.4% 204 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 7.8% 2300 г
Натрий, Na 61.7 мг 1300 мг 4.7% 8.6% 2107 г
Сера, S 43.16 мг 1000 мг 4.3% 7.8% 2317 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 12.2% 1487 г
Хлор, Cl 116.29 мг 2300 мг 5.1% 9.3% 1978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.7 мкг ~
Бор, B 94.2 мкг ~
Ванадий, V 33.85 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 10.4% 1763 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8287 г
Кобальт, Co 3.188 мкг 10 мкг 31.9% 58.1% 314 г
Литий, Li 7.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.2297 мг 2 мг 11.5% 20.9% 871 г
Медь, Cu 108.13 мкг 1000 мкг 10.8% 19.7% 925 г
Молибден, Mo 12.323 мкг 70 мкг 17.6% 32.1% 568 г
Никель, Ni 27.173 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 1.454 мкг 55 мкг 2.6% 4.7% 3783 г
Стронций, Sr 9.75 мкг ~
Титан, Ti 19.39 мкг ~
Фтор, F 101.85 мкг 4000 мкг 2.5% 4.6% 3927 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 10.6% 1718 г
Цинк, Zn 0.6017 мг 12 мг 5% 9.1% 1994 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.103 мг ~
бета Ситостерол 5.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,1 %, кобальтом - 31,9 %, марганцем - 11,5 %, молибденом - 17,6 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы