Рецепт Пицца-лепешка 275 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца-лепешка 275 г

Тесто для лепёшки-пиццы 2 порции (400г) 120 г
Сосиски, венские, консервированные, из курицы, говядины, и свинины 35 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 20 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Кетчуп 25 г
Петрушка свежая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца-лепешка 275 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.7% 800 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.1% 566 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 4.8% 965 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 3.2% 1440 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3145 г
Ликопин 1104.579 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.8% 1216 г
Витамин В4, холин 25.62 мг 500 мг 5.1% 2.3% 1952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 14.057 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2846 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 5.3% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 1.8% 2486 г
Витамин D, кальциферол 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 11.9% 388 г
Витамин D2, эргокальциферол 2.337 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 2.9% 1606 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.975 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5128 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 8% 574 г
Витамин РР, НЭ 2.7403 мг 20 мг 13.7% 6.3% 730 г
Ниацин 0.411 мг ~
Бетаин 1.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150 мг 2500 мг 6% 2.8% 1667 г
Кальций, Ca 198.01 мг 1000 мг 19.8% 9.1% 505 г
Кремний, Si 1.703 мг 30 мг 5.7% 2.6% 1762 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2173 г
Натрий, Na 612.81 мг 1300 мг 47.1% 21.7% 212 г
Сера, S 69.73 мг 1000 мг 7% 3.2% 1434 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 8.9% 516 г
Хлор, Cl 650.21 мг 2300 мг 28.3% 13% 354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 25.03 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 1.8% 2517 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 4.6% 993 г
Литий, Li 2.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.2066 мг 2 мг 10.3% 4.7% 968 г
Медь, Cu 103.49 мкг 1000 мкг 10.3% 4.7% 966 г
Молибден, Mo 4.833 мкг 70 мкг 6.9% 3.2% 1448 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 8.47 мкг 55 мкг 15.4% 7.1% 649 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 25.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15892 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4808 г
Цинк, Zn 1.439 мг 12 мг 12% 5.5% 834 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.863 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 2.783 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.146 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.81 мг max 300 мг
Кампестерол 0.147 мг ~
бета Ситостерол 2.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.201 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 0.67 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.875 г min 16.8 г 23.1% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Пицца-лепешка 275 г составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.5 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА-ЛЕПЕШКА 275 Г

Пицца-лепешка 275 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, витамином D - 25,8 %, витамином K - 17,4 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 19,8 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 28,3 %, селеном - 15,4 %, цинком - 12 %

Чем полезен Пицца-лепешка 275 г

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца-лепешка 275 г, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца-лепешка 275 г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги