Рецепт Картофель запеченный с курицей в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запеченный с курицей в духовке

Картофель	1580 г
Подсолнечное масло	50 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро	767 г
Лук репчатый	200 г
Майонез «Провансаль»	60 г
Чеснок	30 г
Вода	500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	236 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченный с курицей в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1220 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	6.1%	1188 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	11.2%	651 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	2.8%	2607 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.9%	2500 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2.4%	3047 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.7 мкг	900 мкг	3%	2.2%	3371 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.3%	23810 г
Лютеин + Зеаксантин	24.2 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	3.8%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	3.6%	2045 г
Витамин В4, холин	17.19 мг	500 мг	3.4%	2.5%	2909 г
Витамин В5, пантотеновая	0.213 мг	5 мг	4.3%	3.1%	2347 г
Витамин В6, пиридоксин	0.236 мг	2 мг	11.8%	8.6%	847 г
Витамин В9, фолаты	6.537 мкг	400 мкг	1.6%	1.2%	6119 г
Витамин В12, кобаламин	0.242 мкг	3 мкг	8.1%	5.9%	1240 г
Витамин C, аскорбиновая	9.95 мг	90 мг	11.1%	8%	905 г
Витамин D, кальциферол	0.089 мкг	10 мкг	0.9%	0.7%	11236 г
Витамин D3, холекальциферол	0.022 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.311 мг	15 мг	8.7%	6.3%	1144 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	0.257 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	19455 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.9%	7500 г
Витамин РР, НЭ	2.3503 мг	20 мг	11.8%	8.6%	851 г
Ниацин	0.638 мг	~
Бетаин	2.196 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	327.13 мг	2500 мг	13.1%	9.5%	764 г
Кальций, Ca	71.48 мг	1000 мг	7.1%	5.1%	1399 г
Кремний, Si	23.394 мг	30 мг	78%	56.5%	128 г
Магний, Mg	18.52 мг	400 мг	4.6%	3.3%	2160 г
Натрий, Na	85.72 мг	1300 мг	6.6%	4.8%	1517 г
Сера, S	35.27 мг	1000 мг	3.5%	2.5%	2835 г
Фосфор, P	101.7 мг	800 мг	12.7%	9.2%	787 г
Хлор, Cl	114.81 мг	2300 мг	5%	3.6%	2003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	424.3 мкг	~
Бор, B	65 мкг	~
Ванадий, V	68.81 мкг	~
Железо, Fe	0.714 мг	18 мг	4%	2.9%	2521 г
Йод, I	2.56 мкг	150 мкг	1.7%	1.2%	5859 г
Кобальт, Co	2.679 мкг	10 мкг	26.8%	19.4%	373 г
Литий, Li	35.568 мкг	~
Марганец, Mn	0.109 мг	2 мг	5.5%	4%	1835 г
Медь, Cu	86.36 мкг	1000 мкг	8.6%	6.2%	1158 г
Молибден, Mo	4.149 мкг	70 мкг	5.9%	4.3%	1687 г
Никель, Ni	2.632 мкг	~
Рубидий, Rb	259.2 мкг	~
Селен, Se	5.512 мкг	55 мкг	10%	7.2%	998 г
Стронций, Sr	4.28 мкг	~
Фтор, F	30.34 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	13184 г
Хром, Cr	5.08 мкг	50 мкг	10.2%	7.4%	984 г
Цинк, Zn	0.7552 мг	12 мг	6.3%	4.6%	1589 г
Цирконий, Zr	1.4 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.157 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.939 г	~
Аргинин*	0.364 г	~
Валин	0.345 г	~
Гистидин*	0.222 г	~
Изолейцин	0.273 г	~
Лейцин	0.49 г	~
Лизин	0.496 г	~
Метионин	0.148 г	~
Метионин + Цистеин	0.076 г	~
Треонин	0.275 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.273 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.269 г	~
Заменимые аминокислоты	1.561 г	~
Аланин	0.317 г	~
Аспарагиновая кислота	0.561 г	~
Глицин	0.3 г	~
Глутаминовая кислота	1.027 г	~
Пролин	0.377 г	~
Серин	0.295 г	~
Тирозин	0.266 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8%
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	37%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.78 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.088 г	~
12:0 Лауриновая	0.082 г	~
14:0 Миристиновая	0.189 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.415 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.539 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.792 г	min 16.8 г	16.6%	12%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.256 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.218 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.477 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.295 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.575 г	от 11.2 до 20.6 г	23%	16.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.339 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.683 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.074 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.032 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.019 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.013 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.012 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~

Энергетическая ценность Картофель запеченный с курицей в духовке составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	8.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ

Картофель запеченный с курицей в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 11,1 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 13,1 %, кремнием - 78 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Картофель запеченный с курицей в духовке

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофель запеченный с курицей в духовке, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запеченный с курицей в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ореховая паста нутелла

Куриная грудка с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе