Рецепт Торт с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с медом

Корж шоколадный 500 г
заварной крем 550 г
Плитки кондитерские сладкие 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 кКал 1684 кКал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.6% 854 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.2% 778 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.9% 1141 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 3967 г
Зола 0.935 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.2 мкг 900 мкг 18% 10.1% 555 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.3% 1053 г
Витамин В4, холин 79.62 мг 500 мг 15.9% 8.9% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 6.3% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.289 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4306 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 8.2% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 3.5% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.433 мг 15 мг 16.2% 9.1% 617 г
Витамин Н, биотин 7.243 мкг 50 мкг 14.5% 8.1% 690 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7623 мг 20 мг 8.8% 4.9% 1135 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.01 мг 2500 мг 6.9% 3.9% 1453 г
Кальций, Ca 93.89 мг 1000 мг 9.4% 5.3% 1065 г
Кремний, Si 0.26 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Магний, Mg 26.02 мг 400 мг 6.5% 3.6% 1537 г
Натрий, Na 96.92 мг 1300 мг 7.5% 4.2% 1341 г
Сера, S 78.53 мг 1000 мг 7.9% 4.4% 1273 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 9.7% 581 г
Хлор, Cl 90.12 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 5.33 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 3.6% 1575 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 2.6% 2131 г
Кобальт, Co 3.348 мкг 10 мкг 33.5% 18.8% 299 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4386 г
Медь, Cu 51.29 мкг 1000 мкг 5.1% 2.9% 1950 г
Молибден, Mo 4.889 мкг 70 мкг 7% 3.9% 1432 г
Никель, Ni 0.276 мкг ~
Олово, Sn 6.06 мкг ~
Селен, Se 10.611 мкг 55 мкг 19.3% 10.8% 518 г
Стронций, Sr 7.58 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 28.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14149 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.5541 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Галактоза 0.004 г ~
Лактоза 0.152 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.649 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.868 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.808 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.628 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая 3.678 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 2.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.995 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 10%
18:2 Линолевая 1.742 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 23.9%

Энергетическая ценность Торт с медом составляет 178,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С МЕДОМ

Торт с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином E - 16,2 %, витамином H - 14,5 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 33,5 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Торт с медом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с медом, калорийность 178,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы