Рецепт Пюре из цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из цуккини

Цукини с кожурой, замороженные, вареные, с солью 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.8 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12203 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 10.1% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 5.1% 13688 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 47.1% 1538 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 29.7% 2439 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 7.2% 10112 г
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 15.2% 4808 г
Лютеин + Зеаксантин 1846.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 19.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 15.9% 4615 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 13.8% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 37.7% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 15.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 7.869 мкг 400 мкг 2% 14.5% 5083 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 29% 2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 5.8% 12712 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 24.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.3797 мг 20 мг 1.9% 13.8% 5267 г
Макроэлементы
Калий, K 190.97 мг 2500 мг 7.6% 55.1% 1309 г
Кальций, Ca 22.75 мг 1000 мг 2.3% 16.7% 4396 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 23.9% 3042 г
Натрий, Na 868.69 мг 1300 мг 66.8% 484.1% 150 г
Сера, S 2.95 мг 1000 мг 0.3% 2.2% 33898 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 23.2% 3101 г
Хлор, Cl 978.52 мг 2300 мг 42.5% 308% 235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 21% 3462 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 18.1% 4065 г
Марганец, Mn 0.2303 мг 2 мг 11.5% 83.3% 868 г
Медь, Cu 50.67 мкг 1000 мкг 5.1% 37% 1974 г
Молибден, Mo 1.803 мкг 70 мкг 2.6% 18.8% 3882 г
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 2.9% 27778 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.2066 мг 12 мг 1.7% 12.3% 5808 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пюре из цуккини составляет 13,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ЦУККИНИ

Пюре из цуккини богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 42,5 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Пюре из цуккини

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из цуккини, калорийность 13,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из цуккини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы