Рецепт Луковый суп со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый суп со сливками

Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Лук репчатый 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Бульон из кур или индеек прозрачный 150 г
Яичный желток куриный 3 Штука
Сливки БелЛакт 15 г
Крутоны (Хлебобулочные изделия) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.4% 1727 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.7% 602 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.5% 1319 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.8% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 5.2% 1142 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5143 г
Витамин В4, холин 58.09 мг 500 мг 11.6% 6.8% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.955 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5751 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 3.2% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2.9% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.37 мг 15 мг 15.8% 9.3% 633 г
Витамин Н, биотин 4.409 мкг 50 мкг 8.8% 5.2% 1134 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9139 мг 20 мг 4.6% 2.7% 2188 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.78 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2386 г
Кальций, Ca 25.25 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3960 г
Кремний, Si 2.573 мг 30 мг 8.6% 5% 1166 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4193 г
Натрий, Na 9.08 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14317 г
Сера, S 52.04 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1922 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 5.5% 1077 г
Хлор, Cl 25.38 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.6 мкг ~
Бор, B 99.4 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 3.2% 1844 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Кобальт, Co 4.409 мкг 10 мкг 44.1% 25.9% 227 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 4.1% 1451 г
Медь, Cu 56.85 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1759 г
Молибден, Mo 1.248 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5609 г
Никель, Ni 1.556 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 232.5 мкг ~
Селен, Se 3.957 мкг 55 мкг 7.2% 4.2% 1390 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 20.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19157 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.7123 мг 12 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 38.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.074 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.828 г ~

Энергетическая ценность Луковый суп со сливками составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ СУП СО СЛИВКАМИ

Луковый суп со сливками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином E - 15,8 %, кобальтом - 44,1 %

Чем полезен Луковый суп со сливками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый суп со сливками, калорийность 170,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый суп со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги