Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Бульон коричневый 942 г
Вода 252 г
Картофель (Варка без слива) 531 г
Лапша домашняя, по 2-198 112 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 30 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.2% 1520 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.5% 4308 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.7% 2704 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 101.9 г 2273 г 4.5% 6.9% 2231 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 12.6% 1215 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 6.5% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 11.1% 1395 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.783 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14373 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 5.2% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4103 мг 20 мг 12.1% 18.6% 830 г
Ниацин 1.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.66 мг 2500 мг 9.1% 14% 1098 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11325 г
Кремний, Si 14.805 мг 30 мг 49.4% 76% 203 г
Магний, Mg 12.66 мг 400 мг 3.2% 4.9% 3160 г
Натрий, Na 69.2 мг 1300 мг 5.3% 8.2% 1879 г
Сера, S 9.58 мг 1000 мг 1% 1.5% 10438 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 12% 1278 г
Хлор, Cl 18.93 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.7 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 44.29 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 8.8% 1744 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5155 г
Кобальт, Co 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 24.2% 636 г
Литий, Li 22.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 4.3% 3597 г
Медь, Cu 43.7 мкг 1000 мкг 4.4% 6.8% 2288 г
Молибден, Mo 3.046 мкг 70 мкг 4.4% 6.8% 2298 г
Никель, Ni 1.776 мкг ~
Рубидий, Rb 144.7 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 64706 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 23.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17079 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 9.2% 1661 г
Цинк, Zn 0.1158 мг 12 мг 1% 1.5% 10363 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 101.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, кремнием - 49,4 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги