Рецепт салат из черемши [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из черемши [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 80 г
Черемша 250 г
Петрушка свежая 20 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из черемши [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.5% 1652 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 14.3% 519 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.6% 4563 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.5% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 540 мкг 900 мкг 60% 44.6% 167 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 2.922 мг 5 мг 58.4% 43.4% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.4% 1006 г
Витамин В4, холин 57.2 мг 500 мг 11.4% 8.5% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.5% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 31.914 мкг 400 мкг 8% 5.9% 1253 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 70 мг 90 мг 77.8% 57.8% 129 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 3.3% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.386 мг 15 мг 29.2% 21.7% 342 г
Витамин Н, биотин 9.413 мкг 50 мкг 18.8% 14% 531 г
Витамин К, филлохинон 95.6 мкг 120 мкг 79.7% 59.2% 126 г
Витамин РР, НЭ 0.9005 мг 20 мг 4.5% 3.3% 2221 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.28 мг 2500 мг 11.2% 8.3% 895 г
Кальций, Ca 102.49 мг 1000 мг 10.2% 7.6% 976 г
Кремний, Si 3.25 мг 30 мг 10.8% 8% 923 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 4% 1867 г
Натрий, Na 117.9 мг 1300 мг 9.1% 6.8% 1103 г
Сера, S 83.17 мг 1000 мг 8.3% 6.2% 1202 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 8.2% 911 г
Хлор, Cl 55.14 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.1 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 12.16 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 3.7% 2013 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 5% 1490 г
Кобальт, Co 4.663 мкг 10 мкг 46.6% 34.6% 214 г
Литий, Li 1.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2618 г
Медь, Cu 61.72 мкг 1000 мкг 6.2% 4.6% 1620 г
Молибден, Mo 2.617 мкг 70 мкг 3.7% 2.7% 2675 г
Никель, Ni 2.063 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 6.972 мкг 55 мкг 12.7% 9.4% 789 г
Стронций, Sr 7.36 мкг ~
Фтор, F 41.36 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9671 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2439 г
Цинк, Zn 0.409 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 74.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.04 г min 16.8 г 12.1% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.45 г от 11.2 до 20.6 г 48.7% 36.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.905 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из черемши [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЧЕРЕМШИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

салат из черемши [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60 %, бэта-каротином - 58,4 %, холином - 11,4 %, витамином C - 77,8 %, витамином E - 29,2 %, витамином H - 18,8 %, витамином K - 79,7 %, калием - 11,2 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 46,6 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен салат из черемши [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из черемши [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 134,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из черемши [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги