Рецепт Пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой

Капуста в мультиварке 1400 г
Лаваш армянский 140 г
Яйцо куриное 52 г
Йогурт 1.6% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.5% 2815 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.9% 3111 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.5% 2380 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.9% 1111 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 4.9% 3118 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.3 мкг 900 мкг 29.1% 44.8% 343 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 1.299 мкг ~
бета Каротин 1.549 мг 5 мг 31% 47.8% 323 г
Ликопин 1288.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В4, холин 16.74 мг 500 мг 3.3% 5.1% 2987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 8.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 15.692 мкг 400 мкг 3.9% 6% 2549 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 18.75 мг 90 мг 20.8% 32% 480 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 8.9% 1736 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6386 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 12% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.7579 мг 20 мг 3.8% 5.9% 2639 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.47 мг 2500 мг 10.1% 15.6% 986 г
Кальций, Ca 35.59 мг 1000 мг 3.6% 5.5% 2810 г
Кремний, Si 3.613 мг 30 мг 12% 18.5% 830 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 6.5% 2356 г
Натрий, Na 511.44 мг 1300 мг 39.3% 60.6% 254 г
Сера, S 17.33 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5770 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 7.6% 2062 г
Хлор, Cl 15.09 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 15242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 12.39 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 6% 2564 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9804 г
Кобальт, Co 1.04 мкг 10 мкг 10.4% 16% 962 г
Литий, Li 0.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 11.1% 1399 г
Медь, Cu 88.89 мкг 1000 мкг 8.9% 13.7% 1125 г
Молибден, Mo 2.689 мкг 70 мкг 3.8% 5.9% 2603 г
Никель, Ni 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 1.596 мкг 55 мкг 2.9% 4.5% 3446 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26076 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7246 г
Цинк, Zn 0.2968 мг 12 мг 2.5% 3.9% 4043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 31 %, витамином C - 20,8 %, кремнием - 12 %

Чем полезен Пирог с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги