Рецепт Суп из пшена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из пшена
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 62 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 127 г |
| бульон куриный | 700 г |
| Картофель (Варка без слива) | 234 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Вода | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из пшена".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.7% | 1462 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.6% | 1302 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.6% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.6 мкг | 900 мкг | 11.6% | 11.5% | 860 г |
| бета Каротин | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 12.4% | 795 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 4.4 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.2% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.602 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 3.7% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.727 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6878 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7923 мг | 20 мг | 4% | 3.9% | 2524 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.4 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.5% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7452 г |
| Кремний, Si | 14.638 мг | 30 мг | 48.8% | 48.2% | 205 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 3.9% | 2472 г |
| Натрий, Na | 4.13 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 31477 г |
| Сера, S | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4593 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 5.1% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 20.96 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 3.1% | 3273 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.43 мкг | 10 мкг | 24.3% | 24% | 412 г |
| Литий, Li | 10.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 7% | 1411 г |
| Медь, Cu | 75.54 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.5% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 4.893 мкг | 70 мкг | 7% | 6.9% | 1431 г |
| Никель, Ni | 2.09 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 12.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.68 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4780 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.8% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.3411 мг | 12 мг | 2.8% | 2.8% | 3518 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.759 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из пшена составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 10.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 78.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ ПШЕНА
Суп из пшена богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,6 %, кремнием - 48,8 %, кобальтом - 24,3 %
Чем полезен Суп из пшена
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб "Невский" с курагой и черносливом
- Булгур с овощами
- Сухарики чесночные из чёрного хлеба
- Молоко 1,5% м.д.ж.
- Багет с чесноком Трианон
- СНЕКИ КАРТОФ ИЗ СОСЕДИ
- Ветчина для тостов
- Творог мягкий Valio банан 0,1% м.д.ж.
- Быстрые бурритос с курицей, яйцом и помидором
- Пюре картофельное с маслом
- Bon time,кокос
- Булгур
- Витамин А, Е
- Зраза куриная с моцареллой и шпинатом, рис с овощами
- Carbo Nox
- Витамины группы В
- Настенькины котлетки
- Гороховый на копченых ребрышках
- ПиццаПП
- Пастила из кураги
- Булгур приготовленный
- Зефир с черникой "Воздушный поцелуй"
- Рыбий жир
- Йогурт 1,5
- макароны с курицей в сливочном соусе
- Йогурт Epica фисташки
- Кап+карт
- Омлет с кальмаром и луком
- Щи с курицей
- Коктейль банановый
- Тефтели рыбные
- Тесто на пирожки
- Кекс с орехом
- Печень куриная
- Брокколи на сковороде 28.03.19
- Пюре картофельное для пирожков
- Фасоль консервированная
- тефтельки
- Абрикосовые ядра
- Рулька варено-копченая
- Гуляш из свинины
- Рагу овощ.с грибами
- Сыр плавленный сыробогатов
- Морож максибон
- Булочка 8 злаков
- Протеиновый батончик 'Гречишный'
- Паштет печеночный Егорьевский
- сырнички мои
- Хек жареный
- борщ постный 28.03.19
- Йогурт из молока 2,5%
- кофе +5г.сахара
- Омлет с молоком
- Бабушка Аня с филе птицы и свининой
- Овощи тушеные
- Салат деревенский (120 г)
- Печенье протеиновое
- Закуска с кабачкамии фасолью
- Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком (постный)
- сыр
- обивные из филе курицы
- Пирог на молоке с курицей и сыром
- мед-суфле с апельсином
- салат из огурцов и помидоров с зеленым луком и маслом
- Салат с кукурузой
- Куриные котлеты с овсяной мукой в духовке
- Масло рыжиковое нерафинированное
- 4 сыра (треугольники)
- Чай черный, 1 л.сахара
- селедочка на перекус соленая в масле
- Печенье овсяное с сухофруктами
- Соус карпатский
- Харчо с курицей
- Торт-суфле [365: 2,3-17,6-50,7] (Mirel, ''Хлебпром'', Челябинск)
- соус томатно йогуртовый
- козинак подсолнечный
- вареное тесто
- Пельмени "Бульмени с говядиной и свининой" [Горячая Штучка]
- окрошка
- Суп Тыквенный с Красной Чечевицей (ред.+ тыква)
- Батончик "Smartbar" с бананом
- Chicken cutlets
- juust Saaremaa Edam
- Харчо с курицей
- овощное рагу с цветной капустой
- чечевичный крем-суп
- оладьи печеночный
- Чечевица тушеная
- Шашлык из голени курицы
- Тыква тушеная
- Фунчеза с овощами
- салат цезарь
- Пирог на кефире с капустой диетический
- Мороженое Магнат (горький шоколад и апельсин)
- Сметана 15% Брест-Литовск
- Мокачино(эспрессо+молоко+шоколад)
- свинина тушеная
- Oat bar cranberry, blueberry, raspberry
- хлебцы вафельные
- Ролл с бужениной
Метки: Как приготовить Суп из пшена, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из пшена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
