Рецепт свёкла с чеснаком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свёкла с чеснаком

Свекла (Варка со сливом) 200 г
Чеснок луковица 20 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свёкла с чеснаком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.1% 3619 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6.9% 2607 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.3% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 6.6% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 2.2% 8182 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.4% 4091 г
Витамин В4, холин 12.97 мг 500 мг 2.6% 4.8% 3855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 11.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.467 мкг 400 мкг 3.1% 5.7% 3208 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 5.5% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15773 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.652 мг 20 мг 3.3% 6% 3067 г
Макроэлементы
Калий, K 236.24 мг 2500 мг 9.4% 17.2% 1058 г
Кальций, Ca 57.81 мг 1000 мг 5.8% 10.6% 1730 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 9.7% 1889 г
Натрий, Na 547 мг 1300 мг 42.1% 77% 238 г
Сера, S 10.84 мг 1000 мг 1.1% 2% 9225 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 11.3% 1623 г
Хлор, Cl 834.76 мг 2300 мг 36.3% 66.4% 276 г
Микроэлементы
Бор, B 246.7 мкг ~
Ванадий, V 61.67 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 13.2% 1387 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 9.3% 1979 г
Кобальт, Co 2.78 мкг 10 мкг 27.8% 50.8% 360 г
Марганец, Mn 0.6564 мг 2 мг 32.8% 60% 305 г
Медь, Cu 140.15 мкг 1000 мкг 14% 25.6% 714 г
Молибден, Mo 10.705 мкг 70 мкг 15.3% 28% 654 г
Селен, Se 1.278 мкг 55 мкг 2.3% 4.2% 4304 г
Фтор, F 18.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21220 г
Хром, Cr 17.62 мкг 50 мкг 35.2% 64.4% 284 г
Цинк, Zn 0.4938 мг 12 мг 4.1% 7.5% 2430 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свёкла с чеснаком составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С ЧЕСНАКОМ

свёкла с чеснаком богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 36,3 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 32,8 %, медью - 14 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 35,2 %

Чем полезен свёкла с чеснаком

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свёкла с чеснаком, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свёкла с чеснаком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы