Рецепт омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с творогом

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 60 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка (сырники)) 30 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 16.9% 514 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.7% 1000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2983 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 10.2% 847 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.518 мг 1.8 мг 28.8% 25% 347 г
Витамин В4, холин 138.45 мг 500 мг 27.7% 24% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 12.7% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.489 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3203 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 16.2% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 8.5% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 3.5% 2530 г
Витамин Н, биотин 13.778 мкг 50 мкг 27.6% 23.9% 363 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7227 мг 20 мг 18.6% 16.1% 537 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.73 мг 2500 мг 6.2% 5.4% 1616 г
Кальций, Ca 53.42 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1872 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 3% 2841 г
Натрий, Na 153.04 мг 1300 мг 11.8% 10.2% 849 г
Сера, S 210.22 мг 1000 мг 21% 18.2% 476 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 14.8% 585 г
Хлор, Cl 171.33 мг 2300 мг 7.4% 6.4% 1342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 6% 1447 г
Йод, I 14 мкг 150 мкг 9.3% 8.1% 1071 г
Кобальт, Co 5.333 мкг 10 мкг 53.3% 46.2% 188 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11236 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 6.3% 1364 г
Молибден, Mo 6.156 мкг 70 мкг 8.8% 7.6% 1137 г
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 29.644 мкг 55 мкг 53.9% 46.7% 186 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 31.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12674 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 6.2% 1404 г
Цинк, Zn 0.6769 мг 12 мг 5.6% 4.9% 1773 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.707 г ~
Аргинин* 0.807 г ~
Валин 0.891 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.769 г ~
Лейцин 1.3 г ~
Лизин 1.024 г ~
Метионин 0.476 г ~
Метионин + Цистеин 0.756 г ~
Треонин 0.662 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.793 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.391 г ~
Заменимые аминокислоты 2.282 г ~
Аланин 0.72 г ~
Аспарагиновая кислота 1.218 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 2.191 г ~
Пролин 0.811 г ~
Серин 0.933 г ~
Тирозин 0.598 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.208 г min 16.8 г 13.1% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.932 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность омлет с творогом составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 28,8 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином H - 27,6 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 53,3 %, селеном - 53,9 %

Чем полезен омлет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с творогом, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты