Рецепт горячий шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горячий шоколад

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 600 г
Шоколад горький 100 г
Крахмал картофельный 20 г
Пастила 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горячий шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3% 2303 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.7% 727 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.8% 1480 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4813 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.1% 1374 г
Витамин В4, холин 20.06 мг 500 мг 4% 2.8% 2493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 4.8% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.249 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9414 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 7.9% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13274 г
Витамин Н, биотин 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.8% 1838 г
Витамин РР, НЭ 0.9823 мг 20 мг 4.9% 3.4% 2036 г
Макроэлементы
Калий, K 177.17 мг 2500 мг 7.1% 5% 1411 г
Кальций, Ca 101.81 мг 1000 мг 10.2% 7.2% 982 г
Магний, Mg 29.71 мг 400 мг 7.4% 5.2% 1346 г
Натрий, Na 44.16 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2944 г
Сера, S 24.65 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4057 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 8.7% 806 г
Хлор, Cl 93.48 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2460 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 3.5% 1982 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 3.6% 1961 г
Кобальт, Co 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 4.8% 1471 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Медь, Cu 10.2 мкг 1000 мкг 1% 0.7% 9804 г
Молибден, Mo 4.249 мкг 70 мкг 6.1% 4.3% 1647 г
Селен, Se 1.7 мкг 55 мкг 3.1% 2.2% 3235 г
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23529 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2941 г
Цинк, Zn 0.3399 мг 12 мг 2.8% 2% 3530 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность горячий шоколад составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

горячий шоколад богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, фосфором - 12,4 %

Чем полезен горячий шоколад

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить горячий шоколад, калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горячий шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы