Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Шоколадный напиток растворимый, сухой 10 г
Вода 290 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.2 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11859 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.7% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.8% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 7.7% 9522 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 29.6% 2355 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 16.9% 4206 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 13.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 4.9% 13846 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 8.5% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 2.8% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 14.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 15.635 мкг 400 мкг 3.9% 27.5% 2558 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 16.9% 4110 г
Витамин B12, добавленный 0.032 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 19.7% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 14.1% 4967 г
Витамин E, добавленный 0.297 мг ~
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 2.1% 32895 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 16.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.4902 мг 20 мг 2.5% 17.6% 4080 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.02 мг 2500 мг 1.5% 10.6% 6753 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 13.4% 5291 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 15.5% 4530 г
Натрий, Na 15.43 мг 1300 мг 1.2% 8.5% 8425 г
Сера, S 2.3 мг 1000 мг 0.2% 1.4% 43478 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 15.5% 4494 г
Хлор, Cl 6.53 мг 2300 мг 0.3% 2.1% 35222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 16.2% 4358 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 2.1% 34884 г
Кобальт, Co 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 2.8% 26316 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.7% 117647 г
Медь, Cu 46.36 мкг 1000 мкг 4.6% 32.4% 2157 г
Молибден, Mo 1.711 мкг 70 мкг 2.4% 16.9% 4091 г
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 6.3% 11482 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 93.02 мкг 4000 мкг 2.3% 16.2% 4300 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 1.4% 50000 г
Цинк, Zn 0.2905 мг 12 мг 2.4% 16.9% 4131 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.794 мг ~
Теобромин 9.206 мг ~

Энергетическая ценность Какао составляет 14,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 96.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 14,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты