Рецепт Ленивые голубцы 24.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы 24.03

Морковь сушеная (дегидрированная)	40 г
лось	800 г
Лук репчатый (Пассерование)	158 г
Перец сладкий красный (Пассерование)	132 г
Сельдерей (Пассерование)	139 г
Капуста белокочанная (Тушение)	1728 г
Томатная паста. Консервы	63 г
Соль поваренная пищевая	40 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное	60 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Укроп, семена	4 г
Горчица, семя (Пассерование)	7 г
Тмин, семена	4 г
Чеснок (Пассерование)	14 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой	550 г
Вода водопроводная питьевая	1900 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 24.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.6 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1901 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	7.9%	1434 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	5.6%	2000 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	5.5%	2028 г
Углеводы (общие)	9.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	8.5%	1333 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	4%	2896 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.4 мкг	900 мкг	6.5%	7.3%	1541 г
альфа Каротин	114.475 мкг	~
бета Каротин	0.473 мг	5 мг	9.5%	10.7%	1057 г
бета Криптоксантин	0.018 мкг	~
Ликопин	0.044 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.898 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	7.3%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	5.1%	2222 г
Витамин В4, холин	7.76 мг	500 мг	1.6%	1.8%	6443 г
Витамин В5, пантотеновая	0.315 мг	5 мг	6.3%	7.1%	1587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	10.2%	1117 г
Витамин В9, фолаты	13.407 мкг	400 мкг	3.4%	3.8%	2984 г
Витамин В12, кобаламин	0.342 мкг	3 мкг	11.4%	12.9%	877 г
Витамин C, аскорбиновая	10.42 мг	90 мг	11.6%	13.1%	864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.245 мг	15 мг	1.6%	1.8%	6122 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.104 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	48077 г
Витамин К, филлохинон	28.5 мкг	120 мкг	23.8%	26.9%	421 г
Витамин РР, НЭ	1.8862 мг	20 мг	9.4%	10.6%	1060 г
Ниацин	0.249 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.84 мг	2500 мг	8.9%	10%	1122 г
Кальций, Ca	30.67 мг	1000 мг	3.1%	3.5%	3261 г
Кремний, Si	19.22 мг	30 мг	64.1%	72.3%	156 г
Магний, Mg	26.46 мг	400 мг	6.6%	7.4%	1512 г
Натрий, Na	334.56 мг	1300 мг	25.7%	29%	389 г
Сера, S	52 мг	1000 мг	5.2%	5.9%	1923 г
Фосфор, P	80.3 мг	800 мг	10%	11.3%	996 г
Хлор, Cl	497.34 мг	2300 мг	21.6%	24.4%	462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	215.4 мкг	~
Бор, B	78.2 мкг	~
Ванадий, V	0.69 мкг	~
Железо, Fe	1.004 мг	18 мг	5.6%	6.3%	1793 г
Йод, I	1.56 мкг	150 мкг	1%	1.1%	9615 г
Кобальт, Co	1.765 мкг	10 мкг	17.7%	20%	567 г
Литий, Li	2.543 мкг	~
Марганец, Mn	0.4113 мг	2 мг	20.6%	23.3%	486 г
Медь, Cu	101.75 мкг	1000 мкг	10.2%	11.5%	983 г
Молибден, Mo	5.088 мкг	70 мкг	7.3%	8.2%	1376 г
Никель, Ni	5.871 мкг	~
Рубидий, Rb	19.5 мкг	~
Селен, Se	3.794 мкг	55 мкг	6.9%	7.8%	1450 г
Стронций, Sr	1.93 мкг	~
Фтор, F	31.96 мкг	4000 мкг	0.8%	0.9%	12516 г
Хром, Cr	2.13 мкг	50 мкг	4.3%	4.9%	2347 г
Цинк, Zn	1.3311 мг	12 мг	11.1%	12.5%	902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.149 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аргинин*	0.362 г	~
Валин	0.242 г	~
Гистидин*	0.153 г	~
Изолейцин	0.209 г	~
Лейцин	0.416 г	~
Лизин	0.407 г	~
Метионин	0.118 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.216 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.218 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты	0.345 г	~
Аланин	0.315 г	~
Аспарагиновая кислота	0.519 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.242 г	~
Глутаминовая кислота	0.891 г	~
Пролин	0.228 г	~
Серин	0.232 г	~
Тирозин	0.187 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.84 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.97 мг	~
бета Ситостерол	0.835 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.096 г	~
10:0 Каприновая	0.07 г	~
12:0 Лауриновая	0.538 г	~
14:0 Миристиновая	0.208 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.479 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.199 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.628 г	min 16.8 г	3.7%	4.2%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
15:1 Пентадеценовая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.11 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.472 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.183 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.213 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.181 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.124 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы 24.03 составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.6 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 24.03

Ленивые голубцы 24.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 23,8 %, кремнием - 64,1 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 20,6 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Ленивые голубцы 24.03

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивые голубцы 24.03, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы 24.03, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Автор Виолетта Марченко

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе