Рецепт котлетки куриные с имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлетки куриные с имбирем

Корень имбиря, сырой 5 г
Куриное филе, приготовленное в конвекционной печи 500 г
Яйцо куриное 50 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 15 г
Соевый соус 15 г
Петрушка 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлетки куриные с имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.7 ккал 1684 ккал 17% 6% 589 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 6.7% 521 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 11.6% 303 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 2.4% 1480 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.7% 4735 г
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 1.3% 2711 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 5.2% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.1% 1651 г
Витамин В4, холин 54.88 мг 500 мг 11% 3.9% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 6.2% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 8.742 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4576 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 3.9% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.7% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 1.8% 1933 г
Витамин Н, биотин 1.711 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2922 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 7.2% 486 г
Витамин РР, НЭ 5.0244 мг 20 мг 25.1% 8.8% 398 г
Макроэлементы
Калий, K 208.94 мг 2500 мг 8.4% 2.9% 1197 г
Кальций, Ca 22.91 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4365 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 2% 1766 г
Натрий, Na 541.44 мг 1300 мг 41.6% 14.6% 240 г
Сера, S 148.14 мг 1000 мг 14.8% 5.2% 675 г
Фосфор, P 195 мг 800 мг 24.4% 8.5% 410 г
Хлор, Cl 13.18 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17451 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 2.4% 1480 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8876 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 3% 1183 г
Марганец, Mn 0.2014 мг 2 мг 10.1% 3.5% 993 г
Медь, Cu 207.47 мкг 1000 мкг 20.7% 7.2% 482 г
Молибден, Mo 0.507 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 13807 г
Селен, Se 23.461 мкг 55 мкг 42.7% 14.9% 234 г
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 86022 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Цинк, Zn 0.7596 мг 12 мг 6.3% 2.2% 1580 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлетки куриные с имбирем составляет 285,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.7 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ КУРИНЫЕ С ИМБИРЕМ

котлетки куриные с имбирем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, холином - 11 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B12 - 11 %, витамином K - 20,6 %, витамином PP - 25,1 %, фосфором - 24,4 %, медью - 20,7 %, селеном - 42,7 %

Чем полезен котлетки куриные с имбирем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлетки куриные с имбирем, калорийность 285,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлетки куриные с имбирем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги