Рецепт Зелёный смусси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный смусси

Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 42 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Авокадо 60 г
Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Био Йогурт [Верховье] 70 г
Айран [G-Balance] 400 г
Способ приготовления

в блендере смешиваем, редиску, огурец, петрушка, укроп, сельдерей, можно добавить немного авокадо, купить живой йогурт и Тан или Айран. В конце кашицу из блендера смешать с айраном и добавить ложку живого йогурта

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный смусси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5% 4471 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.7% 2333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.8% 5919 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.5% 1667 г
Вода 140.7 г 2273 г 6.2% 14% 1615 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 30% 753 г
альфа Каротин 2.057 мкг ~
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 32.4% 694 г
бета Криптоксантин 2.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 5806 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 9% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 15.217 мкг 400 мкг 3.8% 8.6% 2629 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 32.9% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 5.6% 3947 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 28409 г
Витамин К, филлохинон 78.6 мкг 120 мкг 65.5% 147.5% 153 г
Витамин РР, НЭ 0.3681 мг 20 мг 1.8% 4.1% 5433 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.27 мг 2500 мг 6.5% 14.6% 1550 г
Кальций, Ca 32.49 мг 1000 мг 3.2% 7.2% 3078 г
Кремний, Si 11.4 мг 30 мг 38% 85.6% 263 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 8.6% 2630 г
Натрий, Na 17.96 мг 1300 мг 1.4% 3.2% 7238 г
Сера, S 4.69 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 21322 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 7.7% 2963 г
Хлор, Cl 18.48 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 24.02 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 5.6% 3930 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7538 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 18.7% 1205 г
Литий, Li 4.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 13.3% 1708 г
Медь, Cu 59.6 мкг 1000 мкг 6% 13.5% 1678 г
Молибден, Mo 2.47 мкг 70 мкг 3.5% 7.9% 2834 г
Никель, Ni 3.114 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19573 г
Стронций, Sr 8.52 мкг ~
Фтор, F 16.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23767 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 14.4% 1563 г
Цинк, Zn 0.1949 мг 12 мг 1.6% 3.6% 6157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.429 мг ~
Стигмастерол 0.171 мг ~
бета Ситостерол 6.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зелёный смусси составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 140.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ СМУССИ

Зелёный смусси богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 14,6 %, витамином K - 65,5 %, кремнием - 38 %

Чем полезен Зелёный смусси

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный смусси, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный смусси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги