Рецепт хлеб на пшенич.муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб на пшенич.муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Вода 350 г
Дрожжи [Dr. Oetker] 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 10 г
Укроп, семена 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Ржаные отруби 20 г
смесь трав 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб на пшенич.муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.2% 1101 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.1% 1474 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 8.2% 556 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.8% 588 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4346 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
альфа Каротин 0.063 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.103 мкг ~
Ликопин 0.164 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин В4, холин 29.03 мг 500 мг 5.8% 2.7% 1722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 16.119 мкг 400 мкг 4% 1.8% 2482 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.12 мг 15 мг 14.1% 6.4% 708 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4500 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.6639 мг 20 мг 8.3% 3.8% 1202 г
Ниацин 0.664 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.08 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2191 г
Кальций, Ca 38.15 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2621 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 3.4% 1350 г
Магний, Mg 25.04 мг 400 мг 6.3% 2.9% 1597 г
Натрий, Na 219.46 мг 1300 мг 16.9% 7.7% 592 г
Сера, S 40.38 мг 1000 мг 4% 1.8% 2476 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 3.3% 1370 г
Хлор, Cl 343.4 мг 2300 мг 14.9% 6.8% 670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 583.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 3.3% 1381 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 4.9% 923 г
Марганец, Mn 0.5523 мг 2 мг 27.6% 12.6% 362 г
Медь, Cu 87.89 мкг 1000 мкг 8.8% 4% 1138 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 5.4% 840 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 3.436 мкг 55 мкг 6.2% 2.8% 1601 г
Титан, Ti 6.11 мкг ~
Фтор, F 60.84 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6575 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.566 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.256 мг ~
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.82 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.67 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность хлеб на пшенич.муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 218,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ НА ПШЕНИЧ.МУКЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

хлеб на пшенич.муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,1 %, хлором - 14,9 %, марганцем - 27,6 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен хлеб на пшенич.муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб на пшенич.муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 218,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб на пшенич.муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги