Рецепт Томатный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Томатный соус
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 400 г |
| Сметана 10% жирности «Домашняя» | 100 г |
| Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 13 г |
| Бульон мясной прозрачный | 200 г |
| Сахар песок | 3 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.2% | 2235 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.5% | 1217 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 4.6% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 13.1% | 877 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 9.8% | 1182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.9% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 13.54 мг | 500 мг | 2.7% | 3.1% | 3693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 5% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.666 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.3% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 7.3% | 1582 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.526 мг | 15 мг | 10.2% | 11.8% | 983 г |
| Витамин Н, биотин | 1.335 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3745 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4549 мг | 20 мг | 7.3% | 8.4% | 1375 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.32 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.5% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 32.01 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3124 г |
| Кремний, Si | 3.833 мг | 30 мг | 12.8% | 14.8% | 783 г |
| Магний, Mg | 16.88 мг | 400 мг | 4.2% | 4.8% | 2370 г |
| Натрий, Na | 17.31 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7510 г |
| Сера, S | 24.33 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4110 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 7.7% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 47.25 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.4% | 4868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 6.1% | 1897 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.8% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 4.189 мкг | 10 мкг | 41.9% | 48.3% | 239 г |
| Литий, Li | 16.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1149 мг | 2 мг | 5.7% | 6.6% | 1741 г |
| Медь, Cu | 78.86 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.1% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 5.4 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.9% | 1296 г |
| Никель, Ni | 8.052 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 9466 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 22099 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 9.7% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.3204 мг | 12 мг | 2.7% | 3.1% | 3745 г |
| Цирконий, Zr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.426 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатный соус составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 91.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС
Томатный соус богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, кремнием - 12,8 %, кобальтом - 41,9 %
Чем полезен Томатный соус
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы бородинские цельнозерновые
- Кетчуп "Heinz" с чесноком м пряностями
- Говядина отборная (нарезка)
- Бычки обжаренные в томатном соусе 240г. (ООО "Компания консервации")
- Йогурт 2.5
- Килька в томатном соусе 240г. "Морская миля" (ООО Омега)
- Килька в томатном соусе 240г. "GoldFish" (ООО "РК" За Родину")
- Килька в томатном соусе 240г. "Keano" (ООО "Пролив")
- Снеток обжаренный в томатном соуве 240г. "Знатная рыбка" (ООО "Новоладожская рыбная компания")
- Бутерброд с красной рыбой и творож сыром
- Гречневая каша с молоком
- Coca-cola zero
- Оладьи с яблоками
- Конфеты "Парижский тайны" вкус какаю (Невский кондитер)
- Сырники
- Конфеты "Хрустальное озеро" (АККОНД)
- Конфеты "Орешинка" (Пермская)
- Конфеты "Батончики" (Пермская)
- Творог мягкий "Нежны",5%
- Зефир ванильный
- Суп с горбушей и сыром
- Каша рисования на молоке сладкая
- Оладушки обычные
- Урбеч. Из кокоса и семян абрикоса
- Хлебцы-молодцы, Лайт
- Гематоген с витамином с вкусно и полезно
- Мука из семян кунжута
- Морковь запеченая
- Куринная отбивная (с кунжутом)
- Аквадетрим
- салат с языком
- Хлопья 5 злаков
- хлопья овсяные #2
- Арахисовая паста КДВ
- ХЛЕБЦЫ ХРУСТ
- Колбаса венская
- Ягода протЁртая
- Арахисовая паста Encampa Peanut Butter Creamy
- Хлопья 5 злаков
- пекинский
- Бигус с индейкой
- Каша 5 злаков
- Творог обезжиренный Будем Здоровы
- Минтай жареный в кляре
- паштет из бараньей печени
- хлопья гречневые Агро-Альянс
- Сыр мягкий
- чечевица с овощами
- Творог фит
- Сыр твороженный EMBORG с огурцом и укропом
- Полубатон деревенский с солодом
- Омлет с хлебом
- Мультитабс иммуно
- Яичница с сосиской
- Курица "Троекурово"
- Протеиновые батончики
- Кофе молотый с молоком без сахара
- куриные котлеты с базиликом
- Курица в мульти (бедро, голень, крыло)
- Макароны с печенью
- Песочный пирог «Апельсиновый»
- Каша овсяная
- Печенье минутка
- Суп морковный
- Салат из цветной капусты, сладкого перца и редиса с зеленью
- 3. Салями
- Омлет
- Гавайская смесь 4 сезона
- гречневые котлеты
- Слайсы гречневые "Продукт Алтая"
- Бифшиекс особый
- суп с сырными шариками
- Яблоко с корицей
- 4 злака
- Чупа-чупс Strike со вкусом клубники
- Мед цветочный (Ивановна пасека)
- рис припущенный с овощами
- Булка, и творож запеканка
- салат с рисом
- Рис с курицей
- Куриный окорочок отворной с горошком (250/50)
- Рыба на пару
- ТОП спирулина
- Kinder Молочный ломтик
- Салат из печени с фасолью
- Crispy Joy, сырный крекер (90г/пачка:45г х 2)
- каша овсяная 2003
- Grona Сластёна (360г/пачка: 60г х 6шт)
- Курогрудь гриль
- Бифи-йогурт, 每日活菌 (без б и ж) (265г/бутылочка)
- Отварной рис
- Макароны безглютеновые отварные
- Салат с тунцом
- Хлопья 5 злаков Мистраль
- Кефир малиновый
- Макароны отварные безглютеновые
- теос йогурт греческий
- Импакт Вэй Малина
- Крекер сухое печенье Рыбки
- Крупа гречневая
Метки: Как приготовить Томатный соус, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
