Рецепт рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисовая каша

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Сахар-песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.4 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.8% 1434 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 4% 629 г
Углеводы 73.7 г 219 г 33.7% 8.5% 297 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.5% 1000 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 1.4% 1772 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.5% 4737 г
Витамин В4, холин 58.65 мг 500 мг 11.7% 3% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 1.5% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 1.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 14.286 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2800 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 0.7% 3623 г
Витамин Н, биотин 2.632 мкг 50 мкг 5.3% 1.3% 1900 г
Витамин РР, НЭ 2.5038 мг 20 мг 12.5% 3.2% 799 г
Макроэлементы
Калий, K 78.38 мг 2500 мг 3.1% 0.8% 3190 г
Кальций, Ca 9.23 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10834 г
Кремний, Si 75.188 мг 30 мг 250.6% 63.2% 40 г
Магний, Mg 37.26 мг 400 мг 9.3% 2.3% 1074 г
Натрий, Na 10.81 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12026 г
Сера, S 35.49 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2818 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 3.6% 696 г
Хлор, Cl 18.8 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12234 г
Микроэлементы
Бор, B 90.2 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 1.2% 2187 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 1.9% 1330 г
Марганец, Mn 0.9401 мг 2 мг 47% 11.9% 213 г
Медь, Cu 188.25 мкг 1000 мкг 18.8% 4.7% 531 г
Молибден, Mo 2.556 мкг 70 мкг 3.7% 0.9% 2739 г
Селен, Se 11.353 мкг 55 мкг 20.6% 5.2% 484 г
Фтор, F 37.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10641 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3906 г
Цинк, Zn 1.0789 мг 12 мг 9% 2.3% 1112 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рисовая каша составляет 396,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 396.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 73.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 13 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 250,6 %, фосфором - 14,4 %, марганцем - 47 %, медью - 18,8 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен рисовая каша

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рисовая каша, калорийность 396,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы