Рецепт Соус 15.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус 15.03

Зелень кориандра (кинза), сырая	69 г
Укроп	20 г
Петрушка свежая	20 г
Чеснок	13 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	638 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус 15.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.8 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2484 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	17.1%	864 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	4.4%	3294 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	2.8%	5214 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.9%	5000 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	5.5%	2722 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	149.9 мкг	900 мкг	16.7%	24.6%	600 г
Ретинол	0.075 мг	~
альфа Каротин	3.247 мкг	~
бета Каротин	0.626 мг	5 мг	12.5%	18.4%	799 г
бета Криптоксантин	18.22 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	78.854 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	4.6%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.214 мг	1.8 мг	11.9%	17.6%	841 г
Витамин В4, холин	14.91 мг	500 мг	3%	4.4%	3353 г
Витамин В5, пантотеновая	0.461 мг	5 мг	9.2%	13.6%	1085 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	5.8%	2564 г
Витамин В9, фолаты	19.233 мкг	400 мкг	4.8%	7.1%	2080 г
Витамин В12, кобаламин	0.434 мкг	3 мкг	14.5%	21.4%	691 г
Витамин C, аскорбиновая	9.81 мг	90 мг	10.9%	16.1%	917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.355 мг	15 мг	2.4%	3.5%	4225 г
Витамин Н, биотин	0.021 мкг	50 мкг			238095 г
Витамин К, филлохинон	72.7 мкг	120 мкг	60.6%	89.4%	165 г
Витамин РР, НЭ	0.3908 мг	20 мг	2%	2.9%	5118 г
Ниацин	0.054 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.73 мг	2500 мг	7.9%	11.7%	1258 г
Кальций, Ca	119.65 мг	1000 мг	12%	17.7%	836 г
Кремний, Si	0.477 мг	30 мг	1.6%	2.4%	6289 г
Магний, Mg	16.22 мг	400 мг	4.1%	6%	2466 г
Натрий, Na	287.81 мг	1300 мг	22.1%	32.6%	452 г
Сера, S	3.94 мг	1000 мг	0.4%	0.6%	25381 г
Фосфор, P	125.7 мг	800 мг	15.7%	23.2%	636 г
Хлор, Cl	396.12 мг	2300 мг	17.2%	25.4%	581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.5 мкг	~
Бор, B	2.6 мкг	~
Ванадий, V	0.94 мкг	~
Железо, Fe	0.329 мг	18 мг	1.8%	2.7%	5471 г
Йод, I	0.33 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	45455 г
Кобальт, Co	0.447 мкг	10 мкг	4.5%	6.6%	2237 г
Литий, Li	0.652 мкг	~
Марганец, Mn	0.0969 мг	2 мг	4.8%	7.1%	2064 г
Медь, Cu	49.5 мкг	1000 мкг	5%	7.4%	2020 г
Молибден, Mo	1.344 мкг	70 мкг	1.9%	2.8%	5208 г
Никель, Ni	0.699 мкг	~
Рубидий, Rb	2.4 мкг	~
Селен, Se	10.738 мкг	55 мкг	19.5%	28.8%	512 г
Стронций, Sr	2.67 мкг	~
Фтор, F	6.63 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	60332 г
Хром, Cr	1.37 мкг	50 мкг	2.7%	4%	3650 г
Цинк, Zn	0.6186 мг	12 мг	5.2%	7.7%	1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.476 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Галактоза	0.5 г	~
Лактоза	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.132 г	~
Валин	0.362 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.239 г	~
Лейцин	0.441 г	~
Лизин	0.393 г	~
Метионин	0.129 г	~
Треонин	0.18 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.239 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.188 г	~
Аспарагиновая кислота	0.347 г	~
Глицин	0.106 г	~
Глутаминовая кислота	0.857 г	~
Пролин	0.519 г	~
Серин	0.271 г	~
Тирозин	0.221 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.34 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.451 мг	~
Стигмастерол	0.271 мг	~
бета Ситостерол	0.18 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.039 г	~
6:0 Капроновая	0.029 г	~
8:0 Каприловая	0.02 г	~
10:0 Каприновая	0.056 г	~
12:0 Лауриновая	0.052 г	~
14:0 Миристиновая	0.162 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.476 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.163 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.43 г	min 16.8 г	2.6%	3.8%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.022 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.381 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.318 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.067 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.058 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.04 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.05 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.043 г	~
16:1 транс	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.038 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.008 г	~

Энергетическая ценность Соус 15.03 составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.8 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	83.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС 15.03

Соус 15.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином K - 60,6 %, кальцием - 12 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 17,2 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Соус 15.03

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус 15.03, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус 15.03, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Яичница кюкю или кутаб без муки

Салат капуста помидор барбекю

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе