Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Картофель (Варка без слива) 355 г
Горох, зерно цельное (Варка) 310 г
Лук репчатый (Варка без слива) 105 г
Укроп, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 2700 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.8% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6% 3294 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.8% 3422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.1% 1538 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.7% 2616 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.2% 9474 г
Витамин В4, холин 21.16 мг 500 мг 4.2% 8.5% 2363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 10.3% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.781 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 2.4% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.6% 13158 г
Витамин Н, биотин 1.914 мкг 50 мкг 3.8% 7.7% 2612 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7919 мг 20 мг 4% 8.1% 2526 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.85 мг 2500 мг 6.3% 12.7% 1594 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4808 г
Кремний, Si 13.992 мг 30 мг 46.6% 94% 214 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 7.3% 2751 г
Натрий, Na 269.55 мг 1300 мг 20.7% 41.7% 482 г
Сера, S 26.51 мг 1000 мг 2.7% 5.4% 3772 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 10.3% 1946 г
Хлор, Cl 430.88 мг 2300 мг 18.7% 37.7% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.7 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 31.6 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 9.3% 2161 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11364 г
Кобальт, Co 2.118 мкг 10 мкг 21.2% 42.7% 472 г
Литий, Li 8.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.2048 мг 2 мг 10.2% 20.6% 977 г
Медь, Cu 95.28 мкг 1000 мкг 9.5% 19.2% 1050 г
Молибден, Mo 11.276 мкг 70 мкг 16.1% 32.5% 621 г
Никель, Ni 24.972 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 1.339 мкг 55 мкг 2.4% 4.8% 4108 г
Стронций, Sr 8.93 мкг ~
Титан, Ti 17.84 мкг ~
Фтор, F 93.24 мкг 4000 мкг 2.3% 4.6% 4290 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 8.5% 2404 г
Цинк, Zn 0.3884 мг 12 мг 3.2% 6.5% 3090 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,6 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 21,2 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги