Рецепт Салат греческий глобус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий глобус

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 50 г
Петрушка свежая 30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Уксус винный, красный 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пекинская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий глобус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.9% 2621 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 14.6% 700 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.7% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 13.5% 752 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.138 мкг ~
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 12.9% 786 г
бета Криптоксантин 0.621 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 8.2% 1241 г
Витамин В4, холин 7.42 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.9% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 9.4% 1093 г
Витамин В9, фолаты 23.586 мкг 400 мкг 5.9% 6% 1696 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 7.9% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 48.9 мг 90 мг 54.3% 55.3% 184 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.947 мг 15 мг 13% 13.2% 770 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24631 г
Витамин К, филлохинон 78.4 мкг 120 мкг 65.3% 66.5% 153 г
Витамин РР, НЭ 0.5681 мг 20 мг 2.8% 2.9% 3521 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.9 мг 2500 мг 7.2% 7.3% 1390 г
Кальций, Ca 105.94 мг 1000 мг 10.6% 10.8% 944 г
Кремний, Si 12.138 мг 30 мг 40.5% 41.2% 247 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 3.7% 2791 г
Натрий, Na 693.01 мг 1300 мг 53.3% 54.3% 188 г
Сера, S 11.45 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8734 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 9.2% 1114 г
Хлор, Cl 433.93 мг 2300 мг 18.9% 19.2% 530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.4 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2894 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13761 г
Кобальт, Co 1.997 мкг 10 мкг 20% 20.4% 501 г
Литий, Li 16.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 5.6% 1832 г
Медь, Cu 83.76 мкг 1000 мкг 8.4% 8.6% 1194 г
Молибден, Mo 2.783 мкг 70 мкг 4% 4.1% 2515 г
Никель, Ni 3.105 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 2.426 мкг 55 мкг 4.4% 4.5% 2267 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25690 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4.4% 2336 г
Цинк, Zn 0.6706 мг 12 мг 5.6% 5.7% 1789 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.351 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.078 г min 16.8 г 12.4% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.975 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий глобус составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ ГЛОБУС

Салат греческий глобус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 54,3 %, витамином E - 13 %, витамином K - 65,3 %, кремнием - 40,5 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Салат греческий глобус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий глобус, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий глобус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты